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酿酒行业的分析

在介绍酿酒板块时我们先看一下酿酒行业的今年以来的走势图

图上白线是上证指数的走势，绿线是酿酒板块的走势，我们明显可以看出

近2月份以来酿酒指数的走势明显强于大盘，下面让我们进入酿酒板块的分

享。

一：酿酒板块概述

酿酒板块是指股票市场中众多酿酒股票的集合，这类上市公司主要从事酒系列

产品的生产与销售。依据酒产品的不同，酿酒行业可以细分四个子板块，分别

是白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒。

二：酿酒行业介绍

我国是世界上酿酒最早的国家之一，黄河中下游地区是中国酿酒的发源

地。以黄河文明为源头和主线的中华文明，从形成伊始就决定了酒文化作为其

一个重要组成部分所具有的悠久历史和独特魅力。延绵不绝，高峰迭起的中华

酒文化，以其多方面的伟大成就和卓然不同的风格，令世人叹为观止。伴随着

酒及酒文化的发展，中国酿酒业一步步地走到了现在。

酿酒行业是指以初级农产品为原料，通过微生物发酵的方法生产酒精饮料

的制造工业，包括白酒酿造、啤酒酿造、黄酒和葡萄酒的酿造。酿酒行业从属

于轻工业，在制造业中属于饮料制造业的X畴，在国民经济发展中占据重要地

位。

三：白