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S县蔬菜产业存在的问题及完善对策研究

TOC\o1-3\h\z\u摘要 1

一、引言 2

二、崇信县蔬菜产业现状 2

三、崇信县蔬菜产业存在的问题 3

（一）产业化水平低，龙头带动作用弱 3

（二）流通体系建设滞后，蔬菜产品流通不畅 4

（三）信息服务体系建设滞后 4

（四）土地流转规模小，生产专业化程度不高 4

（五）产业链条短，产品附加值不高 4

四、崇信县蔬菜产业发展对策建议 5

（一）扶持龙头企业，带动产业提质升级 5

（二）加强产销衔接，提高产业效益 5

（三）加强协作，实现产销信息共享 5

（四）发挥区域优势，进行规模化生产 6

（五）改善生产条件，促进菜农增收 6

五、结论 7

参考文献 8

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摘要

品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，它的载体是用于和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。品牌承载的更多是一部分人对其产品以及服务的认可，是一种品牌商与顾客购买行为间相互磨合衍生出的产物。本文讨论品牌在蔬菜产业可持续发展中的作用研究。

关键词：品牌；蔬菜产业；持续发展；作用

一、引言

如今，蔬菜企业品牌建设是推动蔬菜企业健康发展的力量源泉，无论从宏观角度，还是从微观角度来看，品牌建设是蔬菜企业发展的决定性因素，蔬菜企业才能实现跨越式的发展。

蔬菜企业的竞争力就是品牌的竞争力。已经取代其他因素，成为全球化经济竞争优势的基础性因素。因此，品牌发展已经成为每一个国家在制定发展战略时的首要任务。这种发展模式使资源管理更加注重战略规划管理，人才的储备、输出、市场培育。目前品牌建设体系相对比较固化，流程比较标准，创新少，政策性业务及市场经营业务类型逐年增加，现在的社会环境和市场形势异常复杂，急需高水平的管理者能够把控蔬菜企业未来的发展方向，时刻伴随着业务的不断拓展，及时提出修改蔬菜企业的品牌发展战略，为蔬菜企业的长远发展保驾护航。

二、相关概念的界定及理论基础

（一）相关概念的界定

1、品牌

广义的“品牌”是具有经济价值的无形资产，用抽象化的、特有的、能识别的心智概念来表现其差异性，从而在人们的意识当中占据一定位置的综合反映。品牌建设具有长期性。

狭义的“品牌”是一种拥有对内对外两面性的“标准”或“规则”，是通过对理念、行为、视觉、听觉四方面进行标准化、规则化，使之具备特有性、价值性、长期性、认知性的一种识别系统总称。这套系统我们也称之为CIS（corporateidentitysystem）体系。

现代营销学之父科特勒在《市场营销学》中的定义，品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。

2、特色农产品

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作specialityproduct或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（Anitemoraproductofadistinctivekindorofparticularsuperiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（Thequalityofbeingspecialordistinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用speciallocalproduct来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的。

3、农业品牌化

农业品牌化是农业部为贯彻落实党中央、国务院关于“整合特色农产品品牌，支持做大做强名牌产品”和“保护农产品知名品牌”的要求，积极推进“农产品质量安全绿色行动”，提升农产品市场竞争力，促进粮食增产、农业增效和农民增收，而在全国范围内推动的振兴三农的大规模行动。

（二）理论基础

1、品牌建设理论

蔬菜企业的发展不可能是一帆风顺的，在蔬菜企业运营过程中,危机随时都有可能发生，蔬菜企业的经营一直处于危险与机会并存的状态，但“祸兮福所倚,福兮祸所伏”，危机与机会是可以相互转化的，建立完善的危机管理体系可以将危机转化为机会，也是蔬菜企业营销环节的重要环节。品牌是蔬菜企业的一项重要资产，品牌资产来源于品牌联想。

2、品牌建设理论的建设与发展

由于蔬菜企业与公众的认知不一致，从而导致蔬菜企业行为与公众期望的冲突，从而产生了品牌危机，品牌危机是由品牌事件演化而成，是品牌联想朝着不利于品牌的方向变化的状态。品牌事件处理得当，就不会演化为品牌危机，但目前很多蔬菜企业缺乏品牌事