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处暑节气的含义是什么_吃什么

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处暑是立秋过后的节气，也是二十四节气之一，大家知道处暑节

气的含义是什么吗?处暑节气吃什么?以下是小编给大家收集的关于处

暑节气的含义是什么简介，欢迎大家前来参阅。

“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”

是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部

分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大

寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

处暑是指导人们生产和生活的历法节气，自春秋战国时期开始逐

渐形成和确立。

最早记录有处暑节气的书籍是战国时期的吕不韦编纂的《吕氏春

秋》一书，后面《月令七十二候集解》(中国最早的结合天文、气象、

物候知识指导农事活动的历法)做了系统的归纳，将二十四节气汇集在

一起，编纂成册，做详细的注释，并一直沿用至今。

处暑时节，在冷空气的作用下，地球表面的气温开始渐渐降低，

虽然一些地区还会受到“秋老虎”天气的影响，但炎热的天气越来越

少了。

但是在闽南，天气往往比节气慢半拍，“大暑小暑不是暑，立秋

处暑正当暑”，天气仍然处在暑热当中。这也代表着，“出伏”并不

意味远离暑热，“立秋不是秋，秋在处暑后”，真正气象意义上的秋

天，要等到“白露”节气之后，残暑尽消，才能迎来清爽怡人的清秋

之日。

处暑来临，我们要吃热不吃凉，吃酸不吃辣，注意适当补充下维

生素。

1、银耳

可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作

用。推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红

柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将

银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美。

2、石榴

处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素E都高于苹果和

梨。红粉皮石榴含维生素C高，青皮石榴含维生素E高。石榴性味温

甘酸涩，有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁

饮用。酸石榴对防治腹泻很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

3、玉米

处暑是玉米成熟的季节，新鲜玉米中的赖氨酸是人体必需的氨基

酸，只能从食物中摄取，而其他食物中的含量极少，因此，新鲜玉米

是赖氨酸的主要来源之一。特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比

如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1～2倍，

“生命元素”硒的含量则高8～10倍。

4、百合

百合，因其鳞茎瓣片紧抱，“数十片相摞”，状如白莲花，故名

“百合”，又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭，是我国的特种蔬菜，

自古以来就是人们治病的良药，为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应

用，但更宜于秋季食用。早在汉代就已有了关于百合的记载，到了魏

晋之间就正式用它入药来治病了。

5、冬瓜

冬瓜味甘而性寒，中医认为它有祛暑气、消暑湿、养胃益、行水

消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效。热痢口渴者可煮冬瓜食之。

冬瓜黄酒加白蜜熬膏，常拍脸部可除黑斑。而现代营养学则认为冬瓜

中富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素以及钙铁磷等微量元素，对于防止

人体发胖，增进形态美有着非常显著的效果，被誉为减肥的佳品。

护理好脐部

处暑节气过后，天气渐凉，人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防

寒保暖上来。大家都知道寒从脚下生、养生先养脚的道理，却较少注

意到肚脐也很容易受寒。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，

但有丰富的神经末梢和神经丛，因此对外部刺激特别敏感，并且最容

易穿透弥散。

多开窗少开空调

白天只要室温不高不宜开空调。秋季养生注意事项中指出，秋季

尽量多开窗，使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊

之气。

室内养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹等绿色

植物，可以调节室内空气，增加氧含量。绿萝这类叶大且喜水的植物

也可以养在卧室内，使空气湿度保持在最佳状态。客厅适宜养植常春

藤、无花果、猪笼草等。

可坚持冷水浴习惯

不管哪个季节，坚持运动绝对是没错的。入秋之后锻炼的好处在

于，