奶茶店服务培训流程表.docxVIP

奶茶店服务培训流程表

奶茶店服务培训流程表

一、培训目标：

通过培训，使每位员工都能熟练掌握奶茶店的服务流程，提供高质量、高效率的服务。

二、培训内容：

1.员工形象培训

2.服务流程培训

3.清洁卫生培训

4.产品知识培训

5.客户投诉处理培训

三、培训流程：

培训内容培训时间预估培训方式

员工形象培训60分钟讲解+示范+互动

服务流程培训90分钟讲解+示范+互动

清洁卫生培训30分钟讲解+示范

产品知识培训60分钟讲解+示范+互动

客户投诉处理培训60分钟讲解+案例分析

四、具体内容安排：

1.员工形象培训

-形象修养：仪容仪表、言行举止

-工作服着装要求

-语言礼貌及沟通技巧

2.服务流程培训

-迎接客户：问候语、微笑、提供菜单

-接收订单：询问客户需求、推荐产品

-准备制作：选取材料、准备工具、保证卫生

-制作过程：制作奶茶的步骤、掌握技术要点

-提供服务：服务速度、服务态度、注意事项