壮族饮食文化.pptVIP

壮族饮食文化第1页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三壮族历史壮族（旧称僮族，壮文：Bouxcuengh）是中国56个民族中人口最多的少数民族，主要分布在广西、云南、广东和贵州等省区。秦以来，壮族先人历代分别称为西瓯、骆越（雒越）、南越、濮、僚、俚、溪峒蛮、乌浒，在宋代史籍中始称为“撞”、“僮”、“仲”，明清时也有称为僮人、良人、土人的。1949年中华人民共和国成立后统称“僮族”（“僮”与“壮”同音），直到周恩来倡议在1965年改“僮”为“壮”。第2页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三布洛陀经诗《布洛陀经诗》壮族的创世史诗；壮族巫教的经文，它唱诵壮族祖神布洛陀创造天地万物，规范人间伦理道德，启迪人们祈祷还愿消灾祛邪，追求幸福生活。这部经诗贯穿着自然崇拜、祖先崇拜的原始宗教意识。《经诗》共有八篇，序歌、造天地、造人、造万物、造土官皇帝、造文字历书、伦理道德、祈祷还愿等。第3页，讲稿共17页，2023年5月2日，星期三服饰壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯，纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”，精厚、质实、耐磨，然后染成蓝、黑或棕色。用大青（一种草本植物），可染成蓝或青色布，用鱼塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。壮族服饰各有不同，男子、女子的服饰，男子、妇女、未婚女子的头饰，各具特色。第4