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本发明涉及微生物筛选技术领域,具体涉及一种虾青素高产菌株及其应用。该菌株是以自然菌株红发夫酵母VXT(PhaffiarhodozymaVXT)为出发菌株,通过超声波诱变和2‑脱氧‑D‑葡萄糖筛选获得的突变菌,命名为红发夫酵母VXT‑2,保藏编号为CCTCCNO:M2023671,其虾青素产量得到显著提高,高达168.42mg/mL,比出发菌提高了201.99%,且遗传性状稳定。所述突变菌株可广泛应用于虾青素的生产,有利于降低其生产成本,增加天然虾青素的市场竞争力和推广使用。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117305138A
(43)申请公布日2023.12.29
(21)申请号202311077895.4
(22)申请日2023.08.25
(83)生物保藏信息
CCTCCNO:M202
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