质课后习题(含解析)新人教版高一必修1生物试题 .pdfVIP

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【优化设计】2015-2016学年高中生物2.2生命活动的主要承担者-蛋白

质课后习题新人教版必修1

课时演练•促提升

一、选择题

1.氨基酸一定含有的一组元素是（）

A.C、H、0、NB.C、H、P、S

C.P、S、K、CaD.0、N、Cu、Fe答案:A2.已知苯丙氨酸的分子式是CHON,那么该氨基酸的R基是（）

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A.—CHOB.—CH

7777

C.—CHND.—CHNO

7777

解析:氨基酸有一个羧基和一个氨基，羧基有两个O原子，氨基有一个N原子，因此该氨基酸的R基

不含O原子和N原子。氨基酸的共有部分有2个C原子、4个H原子，所以R基有7个C原子、7个

H原子。

答案:B

3•蛋白质的合成过程为氨基酸I多肽蛋白质，则①②过程分别形成的结构是（）

A.肽键、氨基酸B.肽键、肽键

C.肽键、特定的空间结构D.空间结构、氨基酸

解析:氨基酸通过脱水缩合形成肽键,连接在一起形成多肽，肽链再经过盘曲、折叠形成特定的空间结

构，从而形成蛋白质。

答案:C

4.“泛素”是一条由76个氨基酸组成的直链多肽,每合成一个“泛素”分子生成多少个水分子？

（）

A.76B.75C.74D.无法计算

解析：“泛素”是一条由76个氨基酸组成的直链多肽,故肽键数目为76-1=75（个），而每形成一个

肽键脱去一分子水,所以每合成一个“泛素”分子生成75个水分子。

答案:B

5.谷胱甘肽（分子式为CHONS）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨

101763

酸

（CHON）、甘氨酸（CHON）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子简式为（）

594252

A.CHNB.CHON

33S

C.CHONS35

1/8

解析:谷氨酸(CHON)、甘氨酸(CHON)和半胱氨酸缩合形成三肽，在反应前后各原子总数应保持不

594252

变，即原子守恒。所以半胱氨酸的分子简式为CHONS。

372

答案:C

6.血红蛋白和肌球蛋白不同的原因不可能是()

A.组成肽键的化学元素不同

B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C.氨基酸排列顺序不同

D.蛋白质的空间结构不同解析:蛋白质分子的多样性取决于4个方面:组成蛋白质的氨基酸种类不同;

组成蛋白质的氨基酸数目不同;氨基酸的排列顺序不同;蛋白质分子的空间结构不同。组成肽键(一

CO—NH—)的化学元素是相同的，都是C、H、0、No

答案:A

7•人的血红蛋白由四条(a、a、B、B)多肽链组成，其中每条a链含氨基酸141个，每条B链含氨基酸

146个，则血红蛋白含肽键()

A.283个B.285个C.286个D.570个

解析:人的血红蛋白由四条多肽链组成，因此共有氨基酸141X2+146X2=574(个)；根据关系式:肽键数

=氨基酸数-肽链数,求得肽键数为570个。

答案:D

8.1分子甘氨酸和1分子丙氨酸形成二肽时，最多能形成二肽()

A.1种B.2种C.4种D.6种

解析:甘氨酸和丙氨酸形成二肽,由于有2种排列顺序,所以可以形成2种二肽。

答案:B

9.下列关于蛋白质功能的举例合理的是()

A.催化一抗体B.运输一唾液淀粉酶

C.调节一胰岛素D.免疫一血红蛋白解析:抗体起免疫作用，唾液淀粉酶起催化作用，血红蛋白起运

输氧气的作用，胰岛素起调节血糖含量的作用。

答案:C

10.若将①~⑥中能构成蛋白质的氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质分子,则此蛋白质分子中所含有的

羧基