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2023-12-30 发布于四川
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一种杨梅发酵新型设备.pdf

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本实用新型涉及食品发酵技术领域，且公开了一种杨梅发酵新型设备。本实用新型包括支撑架，通过支撑架圆形的地面增加与地面的接触面积减少在设备旋转过程中产生的晃动，发酵储藏机构，所述发酵储藏机构架设在支撑架的内部，所述发酵储藏机构使杨梅在发酵过程中可以通过加入的液体与液体的温度不同使发酵保持在一定的温度内，均匀发酵机构，所述均匀发酵机构架设在支撑架的内部，所述均匀发酵机构使容器内部内底部的杨梅与上端的杨梅交替，同时旋转搅拌加快发酵速度，设置有发酵桶，通过进料口上的密封塞可以使杨梅在发酵过程中与杂物与灰尘

(19)国家知识产权局

(12)实用新型专利

(10)授权公告号CN220265644U

(45)授权公告日2023.12.29

(21)申请号202320602098.2B01F101/16(2022.01)

(22)申请日2023.03

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