酒用高粱产业发展分析及绿色栽培技术推广应用.pptxVIP

;;一、产业发展分析;早熟种

熟制。

，一年

种；不超熟种。年三

栽培制熟，再发展。;;;;;白酒企业数量及分布

截至2020年12月31日，全省共有

有效期内白酒生产许可获证企业454家，其中遵义市381家(仁怀市350家)，

占比83.92％；规模以上白酒企业147家，其中，亿元以上企业27家(千亿级以上企业1家，百亿级以上企业1家，10亿级企业10家。)

取得《贵州省食品生产加工小作坊登记证》的白酒小作坊3911家，其中遵义市1622家(仁怀市956家)，占比41.47%.

拥有中国驰名商标14个、中华老字号5个。;。;;绿色为高质量发展赋能

2021年中央1号文件《中共中央 国务院关于全面推进振兴加快农业农村现代化的意见》中明确提出“推进农业绿色发展。推广保护

性耕作模式。持续推进化肥农药减量增效，推广农作物病虫害绿色防控产品和技术。支持国家农业绿色发展先行区建设。加强农产品质量和食品安全监管，发展绿色农产品、有机农产品和地理标志农产品。”

2021年农业农村部1号文件《农业农村部关于落实党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》 (农发〔2021〕1

号) ：推行农业绿色生产方式。继续推进化肥农药减量化，构建有机肥施用长效机制。推广绿色防控产品和技术，创建100个绿色防控示范县。支持农业绿色发展先行区建设。

《省农业农村厅办公室关于印发＜2021年种植业工作要点＞的通知》 (黔农办发〔2021〕14号) ：加快种植业生产方式全面绿色转型。;拔节期;

品种;金沙县农牧局农技站贵州大学农学院;种子质量标准;育苗移栽面积占比(％);高粱是喜温喜光作物，从播种到成熟需10℃的积温1500-2500℃。播种期主要受温度和水分的影响。

温度：高粱发芽的最低温度为6－7℃，高粱幼苗不耐低温和霜冻，10℃以下停止生长。根据当地早春气温回升及稳定情况确定播种时间，一般以土壤表土下5cm处地温稳定通过10－12℃以上，直播一般要清明

节后，倒春寒基本结束，直播才安全。育苗播种时间根据不同的育苗方式，选择气温稳定在12℃以上倒推苗龄时间，一般在3月下旬至4月上旬。根据作物茬口，在前作作物收??前25-30d制作苗床，播种育苗。

土壤墒情：适宜发芽的土壤含水量因土壤不同，壤土15%—17%(最低为12%—13%)；粘土19%—20%(最低为14%—15%)。;育苗方式;(二)适时移栽;20-23cm;2.67m(8尺)宽厢宽带移动轮作栽培技术;1、查苗补苗：移栽返青成活后，及时查苗、补苗，保证基本苗。

2、 中耕除草：高粱栽后30-40d除草一次，拔节孕穗期再次中耕除草。

3、施肥技术：每生产100kg子粒需氮(3.25±1.37)kg、磷

(1.68±0.48)kg、钾(4.54±1.14)kg。三者比例为1：0.52：1.37。

底肥：在播种或移栽前，亩施充分腐熟的农家粪肥2000公斤或经有机认证的商品有机肥100-120公斤，也可混合施入。若前作是绿肥，要在高粱播种或移栽前15天左右，将绿肥收割集中堆腐或翻压土中腐熟。

苗肥：移栽成活后，亩施清粪水1000公斤作定根水，确保移栽成活。高粱栽后30-40d结合中耕除草亩施清粪水1000—1500公斤进行追肥。

穗肥：拔节孕穗期结合中耕除草亩施清粪水1000公斤和有机肥50-70kg。

粒肥：抽穗扬花至灌浆时期亩施有机肥30kg。

生产上，一般只进行一次追肥，以拔节期追肥效果最好。对生育期长的品种，或后期易脱肥的地块，按照“前重后轻的原则”可分两次追肥。;?;遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及;标准号：GB/T19630-2019;

月份;

月份;

序号;2020年贵州省酒用高粱种植奖补项目完成情况统计表;※13个酒用高粱标准生产示范基地子项目有效推广面积113.93万亩，平均亩产317.45公斤，

比非项目区增产15.72％，超计划10.72个百分点，平均亩产值2681.53元，比非项目区增效20.69％，超计划10.69个百分点。

※酒用高粱良种繁育基地子项目0.6万亩，平均亩产357.2公斤，生产优质良种2143.2吨，超计

划7.16％。

※高粱秸秆综合利用开发子项目利用高粱秸秆栽培大球盖菇面积350亩，利用高粱秸秆生产50

万棒菌袋栽培平菇50亩，利用高粱秸秆加工复合营养饲料1000吨，加工有机肥5000吨。

※酒用高粱机械化收割试点子项目推广机械化应用技术有效面积4.62万亩，项目区节本增效