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标题:重庆齐齐火锅顾客满意度研究
中文摘要
随着社会经济的发展,餐饮行业的要求变得越来越高,为此餐饮行业开始面临前所未有的竞争压力,因而顾客满意度研究成为企业家及理论家的焦点。尽管大经济环境的不稳定,但是国内的餐饮市场依旧平稳发展。
服务业既能体现一个国家综合素质,又能体现其综合国力。餐饮业作为典型的服务业来说,餐饮业的同化度又特别高,餐饮企业要在市场竞争中获得优势的核心竞争地位,必须最大梯度地提升顾客满意度来扩大市场份额。然而现有的顾客满意度却没有在餐饮业得到好的运用。
本文对重庆齐齐火锅顾客满意度展开深入研究。首先,阐述顾客满意度的相关概念;其次,重庆齐齐火锅顾客满意度现状
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