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建设项目环境影响登记表

项目名称：杭州经济技术开发区蜜特餐厅建设项目

建设单位：杭州经济技术开发区蜜特餐厅（盖章）

法人签字：

填表单位：杭州市环境保护有限公司

2014年12月

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建设项目环境影响登记表（表一）

项目名称

杭州经济技术开发区蜜特餐厅建设项目

总投资

60万元

建设单位

杭州经济技术开发区蜜特餐厅

建设地点

杭州经济技术开发区

宝龙云滨湾5幢102

室

行业代码

67餐饮业

建设性质

新√扩改

建设依据

(经个)名称预核字[2014]第220879号

主管部门

杭州市工商行政管理

局经开分局

工程规模

预计日客流量约200人

建筑面积

215m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

油烟净化器：5000元

隔油池：2000元

固废收集装置：500元

法人代表

联系人、电话

**

身份证号

邮编

310018

项目基本情况

1、项目由来、内容及规模

业主看好餐饮行业良好的发展前景，欲出资60万元，成立杭州经济技术开发区蜜特餐厅，主要从事中式餐供应，租用位于杭州经济技术开发区宝龙云滨湾5幢102室，租赁面积215m2。项目设餐桌10张，

共有50个就餐位，项目预计日接待顾客约200人次。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

该项目属新建项目，无原有污染情况。建设项目在从事餐饮服务过程中产生的主要污染因子有废水、废气、噪声及固体废弃物，经采用污

染防治措施后，均能达到排放标准，对环境不造成影响。

杭州师范大学山杭师公寓工商学生公寓所在地紫元经济园保利房产

杭州师范大学

山

杭师公寓

工商学生公寓

所在地

紫元经济

园

保利房产

江语海阁寓

建设项目环境影响登记表(表二)

项目地理位置示意图

本项目拟建于杭州经济技术开发区宝龙云滨湾5幢102室。详见下图

现代科技学院

中国计量学院公寓

职业技术学院电子商务创意因

职业技术学院

电子商务创意因

零

使

围

路

学生公离

建设项目

桑达公寓

充水

项目周围环境和平面布置示意图：

项目周围环境示意图见下图，平面布置示意图见附图1。

北门宝龙云滨湾9幢

过道

19米

本项目学林支路

本项目

杭州师范大学体育场

花园

车库入口

5米

16米

杭州师范大学学生宿舍

宝龙云滨湾1幢

绿化

N

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建设项目环境影响登记表（表三）

周围环境概况

本项目拟建于杭州经济技术开发区宝龙云滨湾5幢102室。项目东侧相邻为学林支路；南侧相邻为云滨湾内部过道，隔过道约16米为云滨湾1幢（住宅楼）；西侧相邻为云滨湾内部过道，隔过道约5米为花园；北侧相邻为5幢101

室（空置），相距19米为云滨湾9幢（住宅楼）。

工艺流程、设备及公用工程

（1）平面布局（详见附图1平面布置图）

本项目主要设置厨房，收银台，用餐区等。

（2）项目主要设备

双眼灶2个，单眼灶1个，厨房配套设备若干，油烟净化设施1套等。厨

房灶头折算后为5个基准灶。

（3）生产班制及定员

本项目年营业300天，营业时间：10：00-22：00（夜间不营业），职工人

数10人。

（4）公用工程

给排水：项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水经隔油池处理后纳入

市政污水管网排放。

供电：项目供电电源由就近从城市电网接入。

厨房燃料：天然气。

空调：本项目设分体式空调。

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建设项目环境影响登记表（表四）

1、评价适用标准

（1）厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）

表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率

规模

小型

中型

大型

最高允许排放浓度（mg/m3）

2.0

净化设施最低去除率（%）

60

75

85

表4-2饮食业单位的规模划分

规模

小型

中型

大型

基准灶数

≥1，＜3

≥3，＜6

≥6

对应灶头总功率（108J/h）

≥1.67，＜5.00

≥5.00，＜10

≥10

对应排气罩面总投影面（m2）

≥1.1，＜3.3

≥3.3，＜6.6

≥6.6

（2）项目污水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准。

表4-3《污水综合排放标准》（GB8978-1996）单位：除pH外mg/L

项目

pH

COD

SS

动植物油

NH3-N

三级标准

6-9

≤500

≤400

≤100

≤45※

※注：NH3-N执行《污水排入城