DB4103T 160-2023旅游餐饮住宿交通服务规范.pdf

ICS03.200

CCSA12

4103

洛阳市地方标准

DB4103/T160—2023

旅游餐饮住宿交通服务规范

2023-12-25发布2024-01-25实施

洛阳市市场监督管理局  发布

DB4103/T160—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由洛阳市文化广电和旅游局提出并归口。

本文件起草单位：洛阳市文化广电和旅游局、洛阳师范学院国土与旅游学院。

本文件主要起草人：李振刊、赵红彬、郭金平、赵晖、刘梦刚、王文强、李国强、程金龙、曹威威、

王淑曼、李恺、孙景丽、郭琴。

I

DB4103/T160—2023

旅游餐饮住宿交通服务规范

1范围

本文件规定了旅游餐饮服务、旅游住宿服务、旅游交通服务的术语和定义、服务的基本要求、服务

创新和服务保障。

本文件适用于洛阳市行政区域内从事旅游餐饮、旅游住宿、旅游交通服务的经营活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号要素

GB/T18973旅游厕所质量要求与评定

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所

GB/T40041外卖餐品信息描述规范

GB/T40042绿色餐饮经营与管理

LB/T007绿色旅游饭店

LB/T063旅游经营者处理投诉规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

服务

指社会成员之间相互提供方便的一类活动，通常可分为有偿的、直接或间接地提供方便的经济性劳

动服务。

3.2

旅游餐饮服务

以旅游者为主要对象，为其提供饮食服务的经营活动。

3.3

旅游住宿服务

依托相关设施，为旅游者提供住宿及相关配套设施的服务活动。

1

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3.4

旅游交通服务

依托各类交通工具为旅游者提供交通客运的经营性服务活动，包括但不局限于旅游专线车、旅游观

光车。

4基本要求

4.1从业企业和人员应遵守旅游行业服务守则（详见附录A）。

4.2有执业要求的岗位从业人员，应取得执业资格，持证上岗。

4.3各类服务产品应明码标价、诚信经营。

4.4对游客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁。

4.5卫生条件应符合GB37487、GB37488的要求。

4.6应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案，安全生产。

4.7应遵守行业服务礼仪规范。

4.8应彰显地方文化。

5旅游餐饮服务

5.1预订服务

5.1.1宜建立线上线下多渠道预订系统。

5.1.2应详细记