豆制品生产加工工程
营销筹划方案
投资分析/实施方案
摘要
豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,目前大多数豆制品是由大豆加工而来。大豆制品可分为熟制大豆、豆粉、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腌渍豆腐、腐皮、腐竹、膨化豆制品、发酵豆制品、大豆蛋白和其他大豆制品等多类食品。
随着生活水平的提高、生活节奏的加快,现代人对食品的需求开头向养分、安康、安全、美味、便利等方向进展,而豆制品具有人体必需的钙、磷、铁等人体需要的矿物质,并且含有维生素B1、B2和纤维素。依据我国居民膳食指南要求到2023年底,豆类及其制品的消费量要到达每人每年
14.6千克,而现
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