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餐饮运营手册.docx

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    10

    餐饮运营手册

    餐饮板块筹备组〔编写〕

    题 目……1页目 录… ﹣页

    第一局部—部门简介(总经理致辞) 页

    其次局部—人事治理—薪酬治理—考勤制度—奖惩制度第三局部—规章制度… ﹣页

    第四局部—岗位职责… ﹣页

    第五局部—效劳标准… ﹣页

    第六局部—效劳程序… ﹣页

    第七局部—表格……………﹣101页

    第一局部：

    简介

    餐饮是为客人供给用餐、休闲效劳的场所，主要是为客人供给高质量的食物、饮品及热忱、周到、细心的效劳，使客人获得物有所值、赏心悦目的就餐享受。

    要求经营敏捷，治理严谨，开源节流，不断提高公司的社会效益和经济效益。

    餐饮

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