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商品的物理机械变化

尾

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物理变化是只改变物质本身的外表形态,

不改变其本质。没有新物质的生成,并且

有可能反复进行的外表形态的变化现象

商品的机械变化是指商品在外力的作用下,

发生形态变化。物理机械变化的结果不是

数量损失,就是质量降低,甚至是商品失

去使用价值。商品常发生的物理机械变化

有商品的挥发、熔化、溶化、渗漏、串味、

冻结、沉淀、破碎与变形等

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挥发

挥发是低沸点的液体商品或经液化的气体

在空气中经汽化而散发到空气中的现象。

挥发的速度与气温的高低、空气流动速度

的快慢、液体表面接触空气面积的大小成

正比关系。液体商品的挥发不仅降低有效

成分,增加商品损耗,降低商品质量,有

些燃点很低的商品还容易引起燃烧或爆发:

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挥发

有些商品挥发的蒸汽有毒性或麻醉性,容

易造成大气污染,对人体有害

些商

品,受到气温升高的影响体积膨胀,是包

装内部压力增大,可能发生爆破。常见易

挥发的商品如酒精、白酒、香精、花露水、

香水、化学试剂中的各种溶液、医药中的

一些试剂、部分化肥农药、杀虫剂、油漆

等

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挥发

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