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生物有机肥生产工艺及技术

?肥料是植物的粮食，施肥是农业生产中保证作物高产、稳产必不可少的重要手段。我国是世界上化肥生产和消费的第一大国，化肥使用量很大，虽然在一定时间和一定程度上提高了作物的产量，但对土壤、水源、农产品和环境造成的危害日益增加，如：土壤酸化、板结、营养失衡、地下水污染、农产品重金属和硝酸盐含量超标等，导致多种生态环境污染和人类疾病发生。由于重施、乱施化肥，不注重施用有机肥，造成土壤有机质缺乏，导致土壤肥力下降，已成为影响我国农业持续发展和农作物稳产、高产的重要限制因素。

据统计，我国目前农业耕地约有80%的面积缺氮，50%缺磷，30%缺钾，有些土壤有机质不足1%。而各类有机肥中通常含有机质45%以上，含氮2.5%以上，含磷2%以上，还含有各种微量元素，不但是良好的肥源，还是极好的土壤改良剂。

因此，大力推广生物有机肥是今后实现农业可持续发展的必然途径。

一、生物有机肥的优点及作用效果

1、与化肥相比

1.生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。

2.生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。

3.生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。

4.生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。

5.生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。

2、与精制有机肥相比

精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。

1.生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。

2.生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。

3.生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，不含有益菌。

4.生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。

5.生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。

3、与农家肥的区别

1.生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上；农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。

2.生物有机肥无臭；农家肥有恶臭。

3.生物有机肥施用方便，均匀；农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。

4、与生物菌肥的区别

1.生物有机肥价格便宜，每吨在1000多元左右；生物菌肥价格昂贵，价格高达上万元。

2.生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。

3.生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不适合所有的土壤环境。

5、生物有机肥的作用功效

1.提高作物产量、改善作物品质。生物有机肥营养物质释放缓慢，氮素多以铵根离子或氨基酸形式供给植物，进入植物细胞后无需消耗大量能量，直接参与植物细胞物质的合成，所以，使用生物有机肥后，植物生长快，积累必要的成分和干物质多，农产品质量好。

2.提高土壤肥力，改善土壤理化性状。使用生物有机肥不仅能补充被消耗的有机肥料，而且还能不断提高土壤有机质含量。有机质经微生物分解后，可缩合成新的腐殖质，与土壤中其他物质结合，形成有机无机复合体，促进土壤中微团粒结构的形成，从而可以协调土壤中水、肥、气、热的矛盾，改善土壤结构，使土壤疏松，提高耕性。

3.调节微生物区系，改善土壤微生态系统。腐熟的有机肥中含有酵母菌、乳酸菌、纤维素分解菌等有益微生物，而加有功能菌的生物有机肥还含有固氮菌、硅酸盐细菌、溶磷菌、光合细菌和假单胞菌等一些有益菌，这些微生物除了具有产生大量活性物质的能力外，还具有固氮、溶磷、解钾的能力，有的还具有抑制植物根系病原菌的能力，有的具有改善土壤微生态环境的能力。此外，生物有机肥施入土壤后，能够调节土壤中微生物的区系组成，使土壤中的微生态系统结构发生有益改变。

4.活化难溶化合物，提高土壤供养能力。生物有机肥料中含有固氮微生物，该类微生物可通过其中固氮酶的作用将空气中的氮还原为可被作物吸收利用的成份，是作物提供氮素营养的一条重要途径。此外，生物有机肥中还添加了一定数量的溶磷微生物和硅酸盐细菌，施入土壤后经增殖并与其他土壤微生物协同作用，可分解土壤中某些原次生矿物，并同时将这些矿物所固定的磷、钾等养分释放出来，把无效态磷、钾转化成可供作物吸收利用的有效态养分，直接被作物吸收利用，提高土壤供肥能力。

5.改善土壤生态，减少植物病虫害的发生。在生物有机肥中含有多种特效菌，在微生物的生长繁殖过程中，能分泌出多种抗生素及植物生长激素，不但能抑制植物病原微生物的活动，起到防治植物病害的作用，而且能刺激作物生长，使其根系发达，促进叶绿素、蛋白质和核酸的合成