食堂每日检查记录表.docVIP

为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月28日上午，由党委书记姚松芳老师带队，总务、安保、学生处和师生代表组成的食堂安全卫生民主管理小组对学校食堂安全卫生进行了突击检查，工作小组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查

为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月28日上午，由党委书记姚松芳老师带队，总务、安保、学生处和师生代表组成的食堂安全卫生民主管理小组对学校食堂安全卫生进行了突击检查，工作小组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查

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为保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，3月28日上午，由党委书记姚松芳老师带队，总务、安保、学生处和师生代表组成的食堂安全卫生民主管理小组对学校食堂安全卫生进行了突击检查，工作小组深入餐厅、厨房、库房（粮库、调味仓库等），对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致地检查

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检查项目

检查内容

检查标准

评分标准（√或×）

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6

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8

9

10

11

准备区域

生活区

干净、整洁。