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本实用新型公开的属于茶叶发酵技术领域，具体为一种发酵装置，包括底座，顶部呈对称一体成型连接有连接座，混匀部件连接于底座上，辅助拨料部件包括安装于连接座外侧的旋转电机，旋转电机输出端延伸至发酵罐内，旋转电机输出端设置连接轴杆，连接轴杆外侧连接多个对茶叶翻动的网架接，通过驱动电机带动由主动齿及从动齿形成的联动件转动，进而带动发酵罐转动，使得红茶在发酵罐内活动，发酵时初步均匀的受热和散热，并且，旋转电机工作，带动由连接轴杆与网架组成的拨料件转动，由于红茶在发酵罐发酵时会因为堆积而导致发酵不均匀，而拨料
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220292958U
(45)授权公告日2024.01.05
(21)申请号202321004161.9
(22)申请日2023.04.28
(73)专利权人惠东县云雾仙茗生态茶业有限公
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