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餐饮外包合同协议书餐饮采购合同

1.合同双方信息

本餐饮外包合同协议书（简称“合同”）由双方共同签署：

委托方（甲方）：名称：地质：联系人：联系方式：

•承包方（乙方）：名称：地质：联系人：联系方式：

2.合同背景

甲方作为餐饮场所的所有人，拥有相关资质和许可证，现意欲委

托乙方提供餐饮外包服务，以满足甲方场所内的食品需求。双方就餐

饮外包的相关事宜达成如下协议。

3.服务内容

乙方承担如下餐饮外包服务：

提供餐饮食材的采购、烹饪、制作等环节；

配送食品至甲方餐饮场所；维持食品的味道、质量和卫生标准；

处理异常情况，如原材料供应链中断、食品安全问题等。

4.餐饮采购

1.采购供应商选择

乙方将根据甲方的需求，选择并采购与餐饮相关的食材和物品。

乙方应确保所选择的供应商具备相关资质，并且其提供的食品符合食

品安全和卫生的标准。

2.食材质量

乙方采购的食材应符合要求：

新鲜：食材应保持新鲜，不宜使用过期或变质的食品；

优质：食材应具备良好的色、香、味，符合甲方场所的风味；

安全卫生：食材应具备相关的食品安全和卫生证明。

3.价格和结算

乙方应根据市场价格和采购成本，协商合理的采购价格。对于供

应商提供的发票和付款凭证，甲方应及时结算，并按期支付采购款。

5.配送和服务

1.配送时间和地点

乙方应按照甲方的要求，在约定的时间和地点进行食物的配送。

如果甲方需要调整配送时间，应提前与乙方协商，并获得乙方的同意

。

2.食品保鲜和储存

乙方应妥善保管食材，确保食品的质量和新鲜度。如有需要，乙

方应提供专业的保鲜和储存建议，帮助甲方妥善保存食品。

3.食品准备和制作

乙方应按照甲方的要求，进行食品的准备和制作。乙方应确保食

品的质量和卫生标准，做到烹饪过程中操作规范，避免食品污染。

6.质量控制和监督

甲方有权对乙方提供的餐饮服务进行质量控制和监督。甲方可对

食品进行品尝、检验或委托第三方进行检测。如发现乙方提供的食品

存在质量问题或不符合卫生标准，甲方有权要求乙方进行整改，并可

以酌情减少或中止合同的支付。

7.合同期限

本合同自双方签署之日起生效，有效期为___年。合同到期前90天

，双方可协商续签或终止合同。

8.违约责任

1.乙方如未按时提供餐饮服务或未履行合同条款约定，应承

担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此而遭受的损失。

2.甲方如未按时支付采购款项，应承担相应延迟付款的责任

，并支付逾期滞纳金。

9.争议解决

如双方在履行本合同过程中发生争议，双方应通过友好协商解决

。如协商未果，任何一方均有权向有管辖权的法院提起诉讼。

10.合同变更和解除

对于本合同的修改和变更，双方应经协商一致，并以书面形式确

认。任何一方在未经对方同意情况下擅自解除合同，应承担相应的违

约责任。

11.适用法律和其他事项

本合同适用于法律法规。本合同未尽事宜，双方可通过协商解决

，并签署书面补充协议作为本合同的附录。

12.合同生效

本合同一式两份，双方各持一份，并自双方签字盖章之日起生效

。

甲方（盖章）：日期：

乙方（盖章）：日期：