中药资源与开发授课计划.docVIP

青岛农业大学

教师授课计划

（2014－2015?学年第二学期）

教师姓名

吴昊

课程名称

中药资源与开发

授课专业年级

质检1201、1202、1203、1204

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总学时

16

教研室主任（签名）

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教研室

农产品加工

教学院长（签名）

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所在学院（部）

食品科学与工程学院

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2015年3月9日

教务处

授课计划

说明：

1.任课教师要根据学校对授课计划的要求，在开课前一学期末，写出授课计划，经教研室主任审核签字，报学院（部、处）教学院长（主任、处长）批准执行。本表一式三份，教务科、学院（部、处）、教师各一份存档备查。

2.教师要认真执行授课计划，不应随意改变或不执行。

3.填写本计划时，要简明扼要地列出每章、每节及应讲授的内容，要注明教学形式（课堂讲授、实验、田间操作，教学方法和手段，等），备注中应注明是否有作业及数量或其它教学安排。每周内容间用横线隔开。

4.要认真填写：①本课程开设的总学时数，实验课堂讲授时数及其它教学时数。②使用教材、参考书或说明。

周次

授课内容

教学形式及

学时分配

备

注

教学形式

学时

14

第一次课：

第一章绪论

第二章中药资源与自然和社会环境

第一节中药资源与气候

一、气候的形成二、气候要素及其指标

三、我国的气候资源

1、我国气候的特点2、我国的农业气候资源3、我国气候区划

4、气候条件与中药资源

第二节中药资源与土壤

一、土壤的形成及其构成二、土壤的物理和化学性质三、我国的土壤资源

第三节中药资源与社会环境

一、人类社会的发展是中药资源需求的动力源泉二、社会进步促进了中药资源的开发利用三、野生资源的利用和保护受到社会因素的制约四、实现中药资源可持续的重要社会条件

第二次课：

第三章我国的中药资源与中药区划

第一节中药与民族药和民间药

一、中药和中药材二、民族药三、民间药

第二节我国中药资源的种类

一、药用植物的种类二、药用动物的种类三、药用矿物种类

四、中药资源种类特点五、全国中药资源种类情况

第三节我国中药资源的自然分布

一、东北寒温带温带区域二、华北暖温带区域三、华中亚热带区域四、华南亚热带热带区域五、西南亚热带区域六、西北干旱区域七、青藏高原区域

第四节中药资源区划

一、中药区划的目的与意义二、中药区划的原则三、中药区划的措施四、区划系统和命名五、我国中药区划

课堂讲授

课堂讲授

2学时

2学时

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15

第三次课：

第四章地道药材资源

第一节地道药材的形成和发展

一、地道药材的概念及特征二、地道药材的成因三、地道药材的变迁与发展四、地道药材的调查研究和品质评价

第二节东北、华北和西北地区的地道药材资源

一、东北地区的地道药材（关药）二、华北地区的地道药材三、西北地区的地道药材

第三节华东及中原地区的地道药材资源

一、浙江、安徽、江西等地区的地道药材二、河南、山东、江苏等地区的地道药材

第四节西南及青藏高原地区的地道药材资源

一、西南地区的地道药材二、青藏高原的地道药材

第五节华南及福建南部地区的地道药材资源

一、广东和广西等地区的地道药材二、海南及福建南部等地区地道药材

第四次课：

第四章中药材规范化生产

第一节GAP概况

一、中药材GAP概念二、中药材GAP产生背景三、产生原因四、中药材GAP意义五、中药材GAP的特点六、中药材GAP的主要内容七、中药材GAP项目的研究应注意的主要内容八、中药材规范化生产应注意的问题

第二节中药材GAP产地生态环境

一、建立中药材GAP基地的目的二、建立中药材GAP基地的意义三、GAP生产基地环境检测测定具体项目四、中药材GAP基地建设的原则五、建设中药材GAP基地应考虑五大问题

第三节中药材GAP对中药优质种源的要求

一、选定品种的原则和标准二、药用植物栽培品种选定及良种繁育三、药用动物的种质资源

课堂讲授

课堂讲授

2学时

2学时

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第五次课：

第五章中药资源调查与评价

第一节中药资源调查的准备工作

一、确定调查任务（调查工作的首要内容）二、收集基础资料

三、制定调查计划四、人员物质的配备

第二节药用植物资源的外业调查

一、药用植物资源调查方法二、野生药用植物资源调查

三、栽培药用植物资源调查四、样品采集和标本制作

第三节药用动物资源的外业调查

一、药用动物资源调查方法二、野生药用动物资源调查

三、养殖药用动物资源调查

第四节药用矿业资源的外业调查

第五节中药资源调查的内业工作

一、调查资料的统计分析二、药用资源的质量评价

第六节中药资源普查及新技术应用

第六次课：

第六章中药资源的开发

第一节中药资源开发利用的层次