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畜牧兽医专业职业岗位能力分析报告
一、调研背景
畜牧业为改善我国居民的膳食结构和营养水平、增加农民收入、促进农村劳动力就业和保障国家食品安全等方面做出了巨大的贡献。近些年来,广西畜牧业呈现出加快发展势头,不断转变生产方式,加快了规模化、标准化、产业化和区域化进程。但与此形成鲜明反差的是,广西中职畜牧兽医类专业仍属于冷门专业,招生规模有限,资金投入相对不足,办学条件与工科类专业相比有较大差距。从学校层面来讲,中职畜牧兽医类专业唯有不断提升办学质量,培养出高素质的技能型人才,满足畜牧业行业对人才的需求,才有可能不断发展壮大。
根据《教育部、人力资源和社会保障部、财政部关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》(教职成〔2010〕9号)精神和《教育部办公厅、人力资源和社会保障部办公厅、财政部办公厅关于申报2010年度国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划项目的通知》(教职成厅函〔2010〕34号)要求,我校经过自治区教育厅组织申报评审,教育部会同人力资源和社会保障部、财政部组织专家复核,成为2013年度中央财政立项支持的285个“国家中等职业教育改革发展示范学校”建设项目单位之一。
为加快我校“国家中等职业教育改革发展示范学校”建设,进一步推进畜牧兽医专业课程改革,并整合专业教学资源,以推动课程体系改革,全面提高教育教学质量,实现更好地服务广西国民经济和社会发展的目标,我专业深入开展此次调研,旨在获知典型工作任务,对其进行分析,并相应能力标准,并在此基础上,构建与之相配套的课程体系,从而为企业的发展提供人才保障。
二、调研时间
2020年5月10日至5月31日
三、调研人员
本次调研由校方全面配合组织示范校项目建设,抽调了有关人员和各项目建设重点专业的负责人和骨干参加,有力地保证了本次调研的科学性和全面性。调研人员名单见表1。表1调研人员名单
组别
人员名单
调研对象明细
第一组
第二组
第三组
四、调研方法与内容
(一)主要调研方法
1.现场访谈法。通过事先拟定的访谈提纲,与企业领导访谈,了解畜牧兽医专业行业职业岗位分布和核心能力构成、专业学生最需要的能力、学生实际应用的情况等信息。
2.现场观察法。调研老师对调研企业相关行业岗位进行现场观察和跟踪,了解企业岗位技能标准,岗位技能标准在生产实践中的具体体现,参照相关的职业资格标准,以真实的工作任务及过程为依据,了解企业专业岗位工作要求及对专业人才职业能力要求。
3.电话访谈法。调研时期,我专业调研组教师随机对工作2—3年学生进行了访谈,采访了他们关于我专业课程体系建设的建议。
(二)辅助调研方法
1.问卷调查法。采取分层抽样调查方法,抽取校企合作的有关企业,了解畜牧兽医专业及相关行业从业人员的具体岗位分类、岗位看重的能力分类信息。
2.文献调研法。通过广西统计年鉴、广西年鉴、广西行业发展蓝皮书和广西经济普查年鉴、专业招聘网站等获取相关行业或职业背景数字,从而获得了大量行业基础数据。
五、调研过程
2020年5月10日至5月31日,畜牧兽医专业通过现场访谈、问卷调查、实地考察法等形式,前后共调研17家畜牧相关企业,调研明细见表2。
表2调研对象明细
序号
单位名称
企业性质
所属行业
调研对象
1
民营
禽饲养与疾病防控
企业领导、技术人员等
此次调研共设置3份调研问卷、2份访谈提纲及1份文献调研提纲。其中,问卷共计发放215份,统计有效问卷共计206份。
六、调研情况分析与讨论
(一)企业岗位设置调研
图1岗位信息
通过调研资料的收集整理,由图1可见,畜牧兽医专业就业岗位可分为拓展岗位及核心岗位。核心岗位包括畜禽饲养和畜禽疾病防治两大类。其中畜禽饲养可分为饲养员和繁殖员,畜禽疾病防治可分为疾病防治员及动物检疫检验员。拓展岗位包括营销包括饲料营销员、兽药营销员。
(二)企业岗位分布调研
从图2可看出,我专业的中职毕业生在企业从事的岗位前三名为畜禽疾病防治员、畜禽饲养员及饲料与兽药营销员。在进一步的交谈得知,由于畜牧生产行业的蓬勃发展,饲养员和疾病防治员需求量非常大,同时,近年来畜牧产品销售企业遍地开花,营销人员队伍逐年壮大。随着行业规模化发展,企业对营销人员及技术服务人员也脱离了以往只负责销售或只负责技术的现象,而是既需要提供产品又要负责提供售后技术指导。企业对于繁殖员的要求较高且难以招收到有经验的繁殖员,所以虽然繁殖员岗位需求量较大,但却面临人才匮乏的局面。综上所述,企业对畜牧兽医专业人才的要求有所提高,学校应针对这一情况对专业人才培养方向做出调整。
图2我专业中职毕业生在企业的主要从事的工作
(三)企业岗位能力调研
进一步,我们对企业看重的能力进行了调研。从调研情况来看,在“实践技能”、“团队意识”、“责任心”、“创新能力”、“专业知识”及“沟通能力”“道德品质”
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