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食品加工过程中形成的课件
CATALOGUE目录食品加工概述食品加工过程中的形成课件食品加工过程中形成课件的安全与质量控制食品加工过程中形成课件的市场与发展趋势食品加工过程中形成课件的案例分析
01食品加工概述
定义食品加工是指通过物理、化学或生物的方法，对农业、林业、渔业等生产的新鲜或初级食品进行加工，以增加其附加值、改善其品质和延长其保质期的过程。目的满足人们对食品的需求，提高食品的品质和安全性，增加食品的附加值，以及促进农业、林业、渔业等产业的发展。食品加工的定义与目的
古代食品加工01随着人类文明的发展，食品加工技术逐渐出现。在古代，人们主要采用简单的加工方法，如晒干、盐腌、糖渍等，以
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