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第一章绪论

组织化学(histochemistry)也称细胞化学(cytochemistry),是运用物理学、化学、免疫学、分子生物学等原理与技术，对组织与细胞的化学成分或酶活性进行定性、定位和定量研究的科学。

第一节组织化学发展的基础

扫描隧道显微镜原理：扫描隧道显微镜(scanningtunnelingmicroscope，STM)由Binnig等1981年发明，根据量子力学原理中的隧道效应而设计。当原子尺度的针尖在不到一个纳米的高度上扫描样品时，此处电子云重叠，外加一电压(2mV-2V),针尖与样品之间产生隧道效应而有电子逸出，形成隧道电流。

特点：扫描隧道显微镜的分辨率很高，横向为0.1-0.2nm，纵向可达0.001nm。它的优点是三态(固态、液态和气态)物质均可进行观察，而普通电镜只能观察制作好的固体标本。

应用：利用扫描隧道显微镜直接观察生物大分子，如DNA、RNA和蛋白质等分子的原子布阵，和某些生物结构，如生物膜、细胞壁等的原子排列。使放大倍数可达数千万倍。第三节组织化学技术基本要求

一、 组织化学的分支和分类:目前组织化学从细胞、亚细胞和分子三个水平，从定性、定位和定量三个层次，利用物理、化学、免疫学和分子生物学原理，揭示着组织和细胞的化学本质。根据显示原理，组织化学技术大致可分为以下几种类型：①化学方法：根据化学反应原理。在组织切片上生成沉淀以表示其定性定位的存在。绝大部分的组织化学方法都属于此类。如磷酸酶等。②类化学方法：如Best胭脂红显示糖原；Mayer姻脂红显示糖蛋白。虽然染色反应有特异性，但机制尚未完全阐明。③物理学方法：荧光分析法、组织吸收光谱法、X射线显微分析法、放射自显影技术、图像分析、电镜细胞化学、能谱分析等。④显微烧灰法：对组织中无机物质和微量元素的测定。⑤免疫学方法：利用免疫学原理与其技术研究细胞的化学成分。如免疫组织化学、免疫电镜等。⑥分子生物学法：原位杂交组织化学技术等。

二、 组织化学技术的基本要求：1.保持良好的组织和细胞形态结构，保持组织和细胞生前的化学成分和酶的活性，防止组织自溶，使反应的产物不易位、不弥散，保证反应产物定位精确。2.反应产物具有可视性，即反应产物必须呈现颜色，而且必须是有色沉淀，颗粒微细，不被溶解，定位于原位。反应产物具有定量的可能性，即反应物沉淀的颜色深度与相应物质含量或酶的活性具有一定的量效关系3.所用组织化学方法必须具备一定的特异性，即仅与某种化学成分发生反应，以便获取正确的实验结果。倘若组织化学试剂同时能与二种以上物质反应，则必须有进一步的分析方法。此外还要具备一定的灵敏性，以便含量极微的物质也能被显示出来。4.所用方法稳定并能重复，以利于重复观察和验证。5.设置必要的对照实验，否则难以判断其结果的可靠性。

第二章组织化学与免疫组织化学染色样品制备

第一节取材

一、组织标本取材:准确、快速。达到保持生活状态下组织细胞形态结构的完整性、尽量保持其化学成分和酶的活性，更要保持组织细胞的抗原性不受损。

动物取材时应先将动物麻醉再处死，其方法如下：1?乙醚吸入麻醉法2.戊巴比妥钠和乌拉坦麻醉法3.空气栓塞法

细胞标本的取材：

(一)培养细胞1.贴壁生长的细胞2.悬浮生长的细胞制备细胞悬液，加入离心涂片机内，1000r/min离心2min，细胞即可均匀分布于已涂黏附剂的载玻片上。3.印片法主要应用于活组织标本检查和剖检标本取材。新鲜标本做一剖面，充分暴露病变区，将载玻片轻轻压于病变区，脱落的细胞便粘附在玻片上。随后立即将载玻片浸入细胞固定液内

5?10min，取出后自然干燥，低温保存备用。其优点是简便省时，细胞抗原保存较好；缺点是细胞分布不均匀，玻片上细胞有重叠，影响观察效果。

（二）涂片法

临床穿刺获取含有细胞的液体（腹水，胸水和心包液）或气管等分泌物可直接涂片，如果液体太多，可离心。制成细胞悬液。

第二节固定（fixation）的目的是用人为的方法尽可能使组织细胞的形态结构和化学成分保持生活状态，防止组织细胞死后发生自溶和组织腐败。固定还能增加组织块硬度，使其更容易切片，使不同的结构更容易染色。

一、 组织和细胞的固定方法

固定方法有物理固定和化学固定两类，物理固定可采用空气干燥（血涂片）、骤冷（在液氮中迅速冷冻）或微波固定等；化学固定有浸润法（immersionmethod）和灌流法（perfusionmethod）o

（一） 浸润法：浸润法是组织化学和免疫组织化学常用的固定方法，一次要处理许多组织样品时也多用此法。预先需估计固定剂的用量，并在取材前配好固定液。固定液的用量应是样品的40倍，以保证组织充分固定。固定时间可根据所选固定液和组织类型而定。若进行酶组织化学染