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环境科学

EnvironmentalScience

ISSN0250-3301,CN11-1895/X

《环境科学》网络首发论文

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发论文视为正式出版。

厨余垃圾有机肥对土壤微生物活性及功能的影响

摘要：为评估厨余垃圾有机肥（OFK）的肥效和安全性，在土壤中添加1%、3%和5%OFK进行土壤培养试验，动态测定土

壤理化性质、酶活性、微生物量碳以及微生物群落组成，并对微生物功能进行预测.发现添加OFK后，土壤有机碳、NH4+-N

和NO3－-N、有效磷及速效钾含量较对照分别提高了23.80%~35.13%、13.29%~29.72%、164.7%~340.2%、28.56%~32.71%和

16.91%~39.37%；与碳、氮、磷循环的相关水解酶如α-葡萄糖苷酶、亮氨酸氨基肽酶和酸性磷酸酶等酶类活性也显著高于对

照.OFK刺激了土壤微生物生长，提高了微生物量碳含量.扩增子测序结果表明，不同处理土壤微生物群落结构在纲和属水平

均有显著变化；在属水平上，土壤中有益菌相对丰度增加，植物病原菌显著降低.RDA结果佐证了添加OFK会显著改变土壤

微生物群落结构，并主要受土壤pH、有机碳、有效养分和微生物量碳等因素影响.利用PICRUSt和FAPROTAX分析细菌群落

功能，结果表明各处理在功能层上表现相似，并且添加OFK显著提高了微生物对碳的利用能力和代谢能力；FUNGuild真菌

功能预测结果表示，添加OFK增加了腐生-共生营养型和共生营养型占比，刺激外生菌根真菌-未定义腐生真菌生长，并抑制

动植物病原真菌.综上，经过规范处理的OFK能提高土壤肥力、水解酶活性和有益微生物数量，抑制病菌生长，具有发展成

安全高效有机肥的潜力.

关键词：厨余垃圾有机肥（OFK）；养分；酶活性；微生物群落组成；微生物群落功能

DOI:10.13227/j.hjkx.202301027

EffectsofOrganicFertilizerofKitchenWasteonSoilMicrobialActivityandFunction

LIUMei-ling,WANGYi-min,JINWen-hao,WANGYong-ran,WANGJia-he,CHAIYi-bo,

*

PENGLi-yuan,QINHua

(CollegeofEnvironmentalandResourceSciences,ZhejiangAgricultureandForestryUniversity,Hangzhou311300,China)

Abstract:Changesinsoilmicrobialactivityandecologicalfunctioncanbeusedtoassessthelevelofsoilfertilityandthestabilityof