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一种酒香风味饮品酿造工艺及设备.pdfVIP

一种酒香风味饮品酿造工艺及设备.pdf

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    本发明属于技术领域，具体涉及一种酒香风味饮品酿造工艺及设备，通过本工艺生产酿造的饮品，不仅能够保留酒风味，提高饮品的风味程度，而且在生产过程中还能够产生多种对人体有益的营养成分，更加满足市场需要；而通过本装置进行生产时，能够充分提高酿造原料与大曲粉的混合均匀程度，避免混合不均造成后期酿造时的口感影响，并且本装置在投放大曲粉时，无需人工参与，既能够确保投料的顺畅性，又能够达到避免大曲粉堵塞的效果，确保投料顺畅。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN114940932A

    (43)申请公布日2022.08.26

    (21)申请号202210626009.8C12H3/02(2006.01)

    (22)申请日2022.06.0

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