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常见的不良举止1、不当使用手机;2、随地吐痰;3、随手扔垃圾;4、当众嚼口香糖或嚼槟榔;5、当众挖鼻孔或掏耳朵;6、当众挠头皮;7、在公共场合抖腿;8、当众打哈欠;第31页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三微笑第32页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三酒店第一流的设备很重要,而第一流的微笑更为重要。如果缺少服务人员的微笑,酒店与宾客之间便失去了感情上的维系,忽视了这一前提就等于放弃了一切。关于微笑第33页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三基本方法放松面部肌肉,使嘴角微微上翘,让嘴唇略呈弧形,最后在不牵动鼻子,不发出笑声,不露出牙龈的前提下,微微一笑。微笑的要素诚恳的笑纯净的笑眼中含笑第34页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三微笑是服务人员的第一项工作——甜美的微笑能拉近彼此的距离面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑配合标准服务手势,适时送上微笑,大方而自然。模拟一下场景一:指引宾客上电梯。场景二:问候从客房下楼的宾客并为其提拿行李。场景三:向宾客介绍餐厅的特色菜品。面对顾客目光友善,微笑真诚、亲切,表情自然眼睛要礼貌正视顾客,不左顾右盼、心不在焉有目光的接触即要送上甜美真诚的微笑配合标准服务手势,适时送上微笑,大方而自然。第35页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三关于仪容仪表及仪态礼仪要求第1页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三课程大纲三、二、四、五、六、一、什么是礼仪?化妆常识。仪态要求。仪容仪表要求。行为礼仪。小结。一、一、第2页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三一、什么是礼仪?礼仪是在人际交往中,人们表现的律己敬人的过程,包括穿着、举止、交往、谈吐、情商等内容。礼仪要求是饭店管理水平以及员工自身素质的直接体现,给宾客带来最直观的感受,实际上是一种产品。礼节+仪表=礼仪第3页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三二、仪容仪表要求1、头发干净整齐,无头屑,前不过眉,侧不过耳,后不及领;2、面容干净,不留胡须,牙齿清洁,口腔清新。(不吃有刺激气味的食物,漱口上岗)3、制服清洁,无污迹,无汗味,无破损,衣扣齐全,系好领结、领带,衬衣衣襟套进裤头,长袖衫应扣好袖扣,4、穿戴统一,合乎标准,胸章佩戴端正,位置划一,不留长指甲,裤脚平整,长度适中。5、穿工鞋工袜(不由单位发放工袜的岗位,员工须统一穿黑色等深色袜子上班),皮鞋光亮。6、不使用气味浓重的发胶或气味浓烈的香水。男士第4页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三头发干净整齐,无头屑,前不过眉,侧不过耳,后不过领。男员工发型第5页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三常见问题1、头发过长,缺乏精气神!2、胡须明显,让人感觉颓废!3、名牌戴歪,衣冠不整。4、工装折皱,不合身,未及时更换。5、黑色皮鞋配白色袜子,俗称混乱“黑白配”6、“内衣外穿”。7、不注意检查面部及口腔,鼻毛外露。第6页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三你觉得她们漂亮吗?第7页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三仪容仪表要求1、头发梳洗干净整齐,不披发,长发要盘起,使用统一发结,发前不过眉,发型美观大方;2、面部淡妆,牙齿清洁,口腔清新(上岗前不吃有刺激气味食物,漱口上岗),不戴耳环(含耳钉),不露项链;3、制服清洁,衣扣齐全,系好领结及衬衣飘带,穿戴合符标准;4、胸章(店徽、名牌、见习牌)佩戴端正,位置划一;5、不留长指甲,不涂鲜艳指甲油,除手表、订婚或结婚戒指不戴其它饰物6、套裙无折皱;7、穿统一工袜和工鞋。8、不使用气味浓重的发胶或气味浓烈的香水。1、头发梳洗干净整齐,不披发,长发要盘起,使用统一发结,发前不过眉,发型美观大方;2、面部淡妆,牙齿清洁,口腔清新(上岗前不吃有刺激气味食物,漱口上岗),不戴耳环(含耳钉),不露项链;3、制服清洁,衣扣齐全,系好领结及衬衣飘带,穿戴合符标准;4、胸章(店徽、名牌、见习牌)佩戴端正,位置划一;5、不留长指甲,不涂鲜艳指甲油,除手表、订婚或结婚戒指不戴其它饰物6、套裙无折皱;7、穿统一工袜和工鞋。8、不使用气味浓重的发胶或气味浓烈的香水。女士第8页,讲稿共48页,2023年5月2日,星期三头发梳洗干净整齐,不披发,长发要盘起,使用公司统一发结和发网,发前不过眉,发型
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