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《小儿营养及喂养》ppt课件

CATALOGUE目录小儿营养学基础小儿喂养方式小儿营养状况评价常见营养问题及处理小儿喂养指导

小儿营养学基础01

小儿处于快速生长发育阶段，对营养的需求相对较高。快速生长消化系统发育不全免疫系统发育不全小儿的消化系统尚未发育完全，对食物的消化吸收能力较弱。小儿的免疫系统也尚未发育完全，容易感染疾病。030201小儿生长发育特点

小儿营养需求小儿生长发育需要大量的蛋白质，用于构成组织和器官。脂肪是小儿能量的主要来源，同时也有助于维生素的吸收。碳水化合物是小儿的能量来源，维持正常的生理功能。小儿对维生素和矿物质的需求也较高，对生长发育至关重要。蛋白质脂肪碳水化合物维生素和矿物质

蛋白质是构成组织和器官的主要物质，主要来源于鱼、肉、蛋、奶等动物性食品。蛋白质的功能及来源脂肪是小儿能量的主要来源，同时也有助于维生素的吸收，主要来源于食用油、坚果等食品。脂肪的功能及来源碳水化合物是小儿的能量来源，主要来源于谷物、蔬菜、水果等食品。碳水化合物的功能及来源维生素和矿物质对小儿的生长发育至关重要，主要来源于新鲜的蔬菜、水果、全谷类食品等。维生素和矿物质的功能及来源营养素的功能及来源

小儿喂养方式02

母乳喂养母乳喂养的定义母乳喂养是指母亲直接用乳汁喂养婴儿的方式，是婴儿最理想的天然食品。母乳喂养的优点母乳喂养有助于增强婴儿免疫力，促进母子感情，降低婴儿过敏和感染的风险，同时也有助于母亲产后恢复。母乳喂养的注意事项母亲应保持乳房清洁，避免过度劳累和情绪波动，遵循医生的建议进行母乳喂养。

人工喂养的优点人工喂养方便、快捷，可以满足婴儿的营养需求，同时也有助于减轻母亲的负担。人工喂养的注意事项家长应选择适合婴儿的配方奶或牛奶，注意奶量和温度的控制，以及奶具的清洁和消毒。人工喂养的定义人工喂养是指通过人工方式喂养婴儿的方式，通常使用配方奶或牛奶等食品。人工喂养

03混合喂养的注意事项家长应合理安排母乳和人工喂养的时间和量，避免过度依赖人工喂养。01混合喂养的定义混合喂养是指同时使用母乳喂养和人工喂养的方式。02混合喂养的优点混合喂养可以结合母乳喂养和人工喂养的优点，满足婴儿的营养需求，同时也有助于促进母子感情。混合喂养

断奶及固体食物引入的定义01断奶是指逐渐减少母乳喂养量，增加其他食物的摄入量，最终完全停止母乳喂养的过程。固体食物引入是指逐渐增加固体食物的摄入量，以满足婴儿的营养需求。断奶及固体食物引入的优点02断奶及固体食物引入有助于培养婴儿的咀嚼和吞咽能力，促进消化系统的发育，同时也为婴儿提供更多的营养来源。断奶及固体食物引入的注意事项03家长应逐渐引入固体食物，注意食物的质地和口味的变化，以及婴儿的反应和适应情况。同时也要保持乳房清洁，避免乳腺炎等并发症的发生。断奶及固体食物引入

小儿营养状况评价03

反映长期营养状况和骨骼发育的重要指标，通过与同龄儿童比较，判断是否存在生长发育迟缓。身高反映短期营养状况和脂肪含量的指标，通过与同龄儿童比较，判断是否存在营养不良或超重。体重身高体重评价

将宝宝的身高和体重绘制在生长曲线图上，与同龄、同性别的正常值进行比较，观察宝宝的生长趋势。关注宝宝的生长速度是否符合正常标准，生长速度过快或过慢都可能提示存在营养问题。生长曲线评价生长速度生长曲线图

血常规检查通过检测红细胞、白细胞和血小板的数量及形态，评估宝宝的贫血、感染等状况。微量元素检测检测宝宝体内钙、铁、锌等微量元素的含量，评估是否存在微量元素缺乏或过量。实验室检查指标

常见营养问题及处理04

蛋白质-能量营养不良由于长期摄入不足或消化吸收不良导致的营养问题，表现为体重不增、消瘦、甚至发生水肿。总结词蛋白质-能量营养不良多见于3岁以下的宝宝，主要原因是长期摄入不足或消化吸收不良，导致宝宝无法获得足够的营养。症状包括体重不增、消瘦、皮下脂肪减少、肌肉萎缩等，严重时还会出现水肿。处理方法包括调整饮食结构、增加食物摄入量、补充营养素等。详细描述

由于维生素D缺乏导致的骨骼发育不良，表现为颅骨软化、肋骨串珠等。总结词维生素D缺乏性佝偻病是由于宝宝体内维生素D不足，导致钙磷代谢紊乱，使正在生长的骨骼发生变形。症状包括颅骨软化、方颅、肋骨串珠等。处理方法包括补充维生素D和钙剂，增加户外活动时间，调整饮食结构等。详细描述维生素D缺乏性佝偻病

由于铁缺乏导致的贫血，表现为面色苍白、乏力、食欲不振等。总结词缺铁性贫血是由于宝宝体内铁缺乏，导致血红蛋白合成减少，引起贫血。症状包括面色苍白、乏力、食欲不振、头晕等。处理方法包括补充铁剂、增加富含铁的食物摄入量等。详细描述缺铁性贫血

总结词由于锌缺乏导致的生长迟缓、免疫功能低下等问题。详细描述锌缺乏症是由于宝宝体内锌缺乏，导致生长迟缓、免疫功能低下等问题。症状包括食欲不振、生长迟缓、皮肤