1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 高等教育
  5. 农学

舌尖上的安全智慧树知到课后章节答案2023年下黑龙江农业工程职业学院（松北校区）.docxVIP

  • 2
  • 0
  • 约2.05千字
  • 约 13页
  • 2024-01-18 发布于浙江
  • 举报

舌尖上的安全智慧树知到课后章节答案2023年下黑龙江农业工程职业学院（松北校区）.docx

    舌尖上的安全智慧树知到课后章节答案2023年下黑龙江农业工程职业学院（松北校区）

    黑龙江农业工程职业学院（松北校区）

    第一章测试

    下面关于食品安全表述，正确的是（）。

    答案:

    食品无毒、无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

    常见的化学性污染物质有（）

    答案:

    食品添加剂;农药;重金属;兽药;食品包装材料

    食品应该具备（）的条件

    答案:

    ?营养;?感官;?安全

    生物性污染包括（）

    答案:

    ?寄生虫污染;?重金属污染

    食品污染可以分为（）。

    答案:

    ?化学性污染;?物理性污染;?生物性污染

    食品污染的微生物污染源包括

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >