供应链管理基础知识.ppt

SCM与传统管理模式的区别供应链管理供应链管理流程图供应链与物流的区别、联系物流包含的活动：运输、存储、包装、物料搬运、订单处理、预测（存货）、生产计划、采购、客户服务、选址、服务支持、回收物品处理、废品处理。物流与供应链管理信息技术1．感测与识别技术它的作用是扩展人获取信息的感觉器官功能。它包括信息识别、信息提取、信息检测等技术。它几乎可以扩展人类所有感觉器官的传感功能。2．信息传递技术它的主要功能是实现信息快速、可靠、安全的转移。各种通信技术都属于这个范畴。3．信息处理与再生技术信息处理包括对信息的编码、压缩、加密等。在对信息进行处理的基础上，还可形成一些新的更深层次的决策信息，称为信息的“再生”。4．信息施用技术是信息过程的最后环节。它包括控制技术、显示技术等。其中现代计算机技术和通信技术是信息技术的两大支柱。供应链与电子商务**供应链管理SupplyChainManagement——SCM供应链的基本概念供应链的定义是：供应链是围绕核心企业，将供应商、制造商、分销商、零售商，直至最终客户连成一个整体的功能网链结构，通过对信息流、物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。供应链管理的基本概念使供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户形成整体的功能网链；包括所有加盟企业（节点企业）；从原材料供应开始，直至最终产品；通过供应商到用户的物料链、信息链和资金链，实现增值链，即使相关企业都有收益（多赢）。总供应链管理成本（占收入的百分比）降低10%以上中型企业的准时交货率提高15%订单满足提前期缩短25-35%中型企业的增值生产率提高10%以上绩优企业资产运营业绩提高15-20%中型企业的库存降低3%，绩优企业的库存降低15%绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持40-65天的优势供应链管理的效益1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）物流成本示意图以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元。以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。在英国举办的98’供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。宝洁或其它制造商沃尔玛或第三方分销中心沃尔玛商店顾客需要洗涤剂并走进沃尔玛商店塑料制造商包装制造商化工产品制造商（石油公司）纸制品制造商木材公司化工产品制造商（石油公司）洗涤剂供应链环节什么是供应链？农户工艺设备包装分销商食品商店客户瓦楞纸生产厂商标生产商木材公司一个谷类食品生产商的供应链什么是供应链？谷粒谷类食品包装食品包装食品包装食品供应链特征复杂性：由多个、多类型和多国企业构成，故其结构模式比单个企业结构模式复杂得多；动态性：由于企业战略管理目标和适应市场变化的需要，要不断地更新节点企业，使供应链形成、存在与重构；交叉性：节点企业可能隶属不同供应链，而形成多个供应链的交叉结构，增加协调管理难度。面向客户性：在供应链的运作过程中，市场和客户需求就是信息流、物流、服务流、资金流的驱动源泉SCM的概念供应链跨越了企业界限，从建立合作制造或战略伙伴关系的新思维出发，从产品生命线的“源”头开始，到产品消费市场的“汇”，从全局和整体的角度考虑产品的竞争力，使供应链从一种运作型的竞争工具上升为一种管理型的方法体系，这就是SCM提出的实际背景。⑵SCM涉及的主要内容SCM主要涉及的领域包括：供应（Supply）、生产计划（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）四个方面。SCM是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术，尤其以Internet/Intranet技术为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求而展开工作的，SCM的目标在于提高客户服务水平、降低总的交易成本，并追求两者之间的平衡。供应商制造商仓储或配送中心顾客供应链结构示意图物流物流信息流供应链的内涵SCM的目标战略管理理念全面集成的思想方法SCM把供应链中所有节点企业及其涵盖的物流看作一个整体，包括从供应商到最终客户的采购、制造、分销、零售等职业领域过程涉及的一切要素通过管理库存和合作伙伴关系，实现高水平的长期服务，而不