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智研咨询发布—中国液态奶行业产业链全景分析及发展趋势预测报告

一、基本情况对比

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会（IDF）的定义，液体奶（液态奶）是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。按组成成分分类，液态奶分为全职牛乳、强化牛乳、低脂牛乳、脱脂牛乳和花色牛乳。按杀菌方式分类，液态奶分为低温长时间杀菌牛乳、高温长时间杀菌牛乳、超高温灭菌乳及瓶装（罐装）灭菌牛乳。按加工工艺来分，液态奶分为巴氏杀菌奶、超巴氏杀菌奶和灭菌奶。

液态奶行业中，伊利股份稳居全球乳业第一阵营,蝉联亚洲乳业第一,也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业。目前,伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。光明乳业业务渊源始于1911年,至今已有111年的历史。旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多知名品牌。新希望乳业股份有限公司,立足西南,并在华东、华中、华北、西北深度布局,逐步深化全国。2019年1月25日,新希望乳业股份有限公司(新乳业股票代码002946)在深交所正式挂牌上市。

伊利股份vs光明乳业vs新乳业基本情况对比

资料来源：企查查、智研咨询整理

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