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一.作业指导书定义
是指为保证过程受控而制定的程序，是规定生产作业活动的途
径、要求与方法的最细化和具体的操作性文件。
二.编写目的与原则
目的
1)使工作或作业活动有章可循，使工作（作业）安全风险评估
和过程控制规范化，保证全过程的安全和质量；
2)对内、对外提供文件化的证据；
3)作为持续改进质量、环境和职业安全健康管理体系的基础和
依据；
4)用作学习与培训教材，以提高人员素质和技术水平。
原则
完整性。编制作业指导书应遵照现行国家、行业、企业颁布的标
准，内容清楚、准确、完整，要保证对作业的全过程控制。
可操作性。一项作业编制一份作业指导书，注重策划和设计，体
现对作业全过程控制，确定预计的结构和内在关系，量化、细化、优
化和标准化每项作业内容，做到作业有程序、安全有措施、质量有标
准、结果有记录、考核有依据。
统一性。作业指导书应与质量管理体系、安全生产风险管理体系
和企业标准体系相衔接。
三.编写要求
一般要求作业指导书应正确完整，确保技术先进可靠和良好的可
操作性。
主体部分为作业顺序（流程图）、作业步骤（操作过程和方法）
及安全、项目、工艺要求及质量标准等相关要求。
应明确该项作业所形成的结果（质量）记录。
结构严谨，层次清晰、编号正确，语言应准确、清楚、简洁，避
免模棱两可的措辞。
涉及安全、卫生、环境保护和技术方面的要求时，应明确具体的
技术指标，且能检验、测量或验证。
四.内容
作业指导书名称及前言
1)目的
2)范围
3)规范性引用文件
4)支持文件
5)包装定义,作用,功能和分类(方法在作业步骤中会有详细的图
文说明)
6)安全及预控措施
7)部门定义
8)工作中心的作业周期
9)设备及主要参数
10)作业准备
11)工作流程（流程图，操作过程,方法,常见问题和解决方法）及
各个工作中心的操作标准、安全、项目、工艺要求及质量标准等
12)作业后的验收、交接、保存
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