高脂血症课件.pptxVIP

高脂血症;血脂是血中所含脂质的总称，其中主要包括胆固醇和甘油三酯。胆固醇和甘油三酯都是不溶于水的，它们必须被能溶于水的磷脂和蛋白质包裹才能存在于血液中，并在血中循环运输。

胆固醇、甘油三酯、磷脂和载脂蛋白组合在一起，形成溶于水的复合物，叫脂蛋白。脂蛋白中所含蛋白的种类和数目、胆固醇和甘油三酯的多少决定其重量。

胆固醇+甘油三酯+磷脂+载脂蛋白=血浆脂蛋白;血脂是有害物质吗？

一定范围内的血脂非但无害，而是人体所必需的基本物质。血脂在维持人体生理活动中发挥重要作用。

甘油三酯主要参与人体能量代谢，可以释放大量的能量供机体活动，过多的能量以甘油三酯的形式储存起来。

胆固醇是构成细胞膜的主要成分，对于稳定细胞膜的正常功能起关键作用。胆固醇是合成某些激素、vitD和胆酸的重要原料。

正常情况下，脂类在体内的吸收、消耗和转化维持相对平衡，所以人体血脂含量基本保持稳定。

血脂升高可能引发心脑血管疾病，血脂降低常见于一些慢性消耗性疾病的晚期。;血浆脂蛋白的种类;胆固醇可以说是一种“油”，是不溶于水的物质，胆固醇必须与载脂蛋白相结合后，才能在血液中自由流动。胆固醇与载脂蛋白和磷脂结合后生成各种脂蛋白。所谓的总胆固醇（TC）就是各种脂蛋白含有的胆固醇的总和。;胆固醇的来源

饮食是影响血胆固醇水平的最重要因素。人们早已知道，只有动物食品才含有胆固醇，植物食品是不含胆固醇的。

含胆固醇高的食