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林下香菇栽培技术规程

1范围

本标准规定了林下仿野生栽培香菇的术语和定义、生产技术条件与管理、生产原料与配方、菌种

生产、菌棒生产、林下栽培、采收、病虫害防治、储藏、干制等技术。

本标准适用于辽宁省范围内的林下香菇栽培的生产作业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB19170-2003香菇菌种

GB/Z26587-2011香菇生产技术规范

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求

NY/T528-2010食用菌菌种生产技术规程

GH/T1013-2015香菇

DB21/T2085-2013北方冷棚地栽香菇生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1香菇

香菇Lentinusedodes(Berk.)Sing系伞菌目，香菇属，腐生木腐菌，子实体伞形，多为单生，颜色为

浅褐或深褐色，有独特的香味，是世界著名食用菌品