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粤菜行业分析及市场研究报告
前言
大米和小麦是粤菜中不可或缺的一部分,它们需要经过多道工序才能够被制成各种粉面制品。在广东地区,有很多专业的粮食加工企业,它们可以为粤菜产业链提供高质量的粉面制品原材料。
随着国家文化自信的不断加强,粤菜也成为了国家文化的重要组成部分。国家在政策层面对粤菜行业进行了一系列的扶持和支持,例如推出中国菜国际标准,促进中国餐饮业向世界舞台更好的展示;还出台了一系列的财税、金融、土地、劳动力等方面的扶持政策。
高端粤菜市场主要面向高收入人群和商务宴请场合,注重菜品的精美程度和独特性,追求食材的稀缺和口感的卓越。这一市场中的顾客对服务和环境的要
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