2023年服务行业技能考试-旅游酒店管理师考试历年参考核心考点荟萃附答案.docxVIP

（图片大小可任意调节）

2023年服务行业技能考试-旅游酒店管理师考试历年参考核心考点荟萃附答案

第一卷

一.参考题库(共20题)

1.美式服务的特点（）。

A、服务简单，速度快

B、餐具和人工成本都比较低

C、空间利用率较低高

D、座位周转率较高

2.住客房的清扫整理，需特别注意以下几点（）。

A、一般在客人外出时进行整理

B、征求客人意见

C、先清理卫生间，再清理卧室

D、抽屉不需抽出清洁

3.酒店市场营销战略的特点包括（）。

A、全局性

B、系统性

C、长期性

D、适应性

E、风险性

4.国家旅游局（）已发布实施《绿色旅游饭店》，作为星级饭店创建绿色旅游饭店的指南。

A、2006年

B、