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母婴护理基础知识5-6章练习卷附答案
1.营养状况的评价不包括（）。
A、体格生长的测量
B、膳食调查
C、视力的检查
D、实验室的检查
【正确答案】：C
2.摄入的食物种类越多，得到的营养素也越全面，1岁后婴幼儿的膳食种类每天至少在（）种以上。
A、5
B、10
C、15
D、20
【正确答案】：B
3.婴幼儿潜意识的学习是通过大量看书、画画、图片、文字来完成的。（）
A、正确
B、错误
【正确答案】：A
4.世界卫生组织将（）界定为“为确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施
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