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2024年大学试题(农学)-烟草调制学历年考题高频考点荟萃带答案.docxVIP

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  • 2024-01-25 发布于海南
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2024年大学试题(农学)-烟草调制学历年考题高频考点荟萃带答案.docx

    2024年大学试题(农学)-烟草调制学历年考题高频考点荟萃带答案

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    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.烟叶生长发育的五个时期：（）。

    2.试述烟叶烘烤增香的关键技术？

    3.生理成熟

    4.青黄烟

    5.影响香味特征的主要分子因素：（）。

    6.简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点

    7.烤烟烟叶在成熟过程中发生了哪些主要的生理生化变化？

    8.欠熟（unripe）

    9.简述烟叶烘烤原理

    10.简述烘烤技术应用对烟叶香气品质影响

    11.简述三段式烘烤配套技术对烟叶成熟采收的要求

    12.三段式技术核

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