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2024年食品行业技能鉴定考试-农产品食品检验员历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

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  • 2024-01-27 发布于内蒙古
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2024年食品行业技能鉴定考试-农产品食品检验员历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

    2024年食品行业技能鉴定考试-农产品食品检验员历年高频考点试卷专家荟萃含答案

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    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.二甲酚橙在pH6.3时与金属离子配合物显什么颜色？

    2.滴定管使用时首先要对其进行洗涤。洗涤无明显油污的滴定管，下列方法错误的是（）。

    A、用自来水冲洗

    B、洗衣粉泡洗

    C、去污粉刷洗

    D、肥皂水冲洗

    3.方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。

    A、0.1

    B、0.3

    C、0.5

    D、0.7

    4.A类火灾是指（）。

    A、木材、纸张和棉

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