2024年科普知识生活常识知识竞赛-厨艺知识竞赛历年考题高频考点荟萃带答案.docx

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2024年科普知识生活常识知识竞赛-厨艺知识竞赛历年考题高频考点荟萃带答案

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第1卷

一.参考题库(共25题)

1.高血脂症患者适宜食用下列哪种食材？（）

A、猪肝

B、鸡心

C、鱼子

D、木耳

2.健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大蒜。

3.请写出以东坡为名的四种菜名。（如“东坡肉”）

4.猪肝胆固醇含量高，摄入量太多会导致动脉硬化。

5.叫花子背不起三斗米——自讨的。三斗米很重，叫花子背不起，但这是他自己讨要来的。比喻有些人自作自受。

6.某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫

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