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2024年高等教育工学类自考-01965食品标准与法规历年考题高频考点荟萃带答案.docxVIP

2024年高等教育工学类自考-01965食品标准与法规历年考题高频考点荟萃带答案.docx

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    2024年高等教育工学类自考-01965食品标准与法规历年考题高频考点荟萃带答案

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    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.卫生标准

    2.《食品安全法》制定目的：为保证（），保障（）和（）。

    3.产品质量

    4.对于需要在某个行业范围内（）所制定的标准称为行业标准。（）由国务院有关行政主管部门主持制定和审批发布，并报国务院标准化机构备案。在国家的某个行政区域通过并公开发布的标准。

    5.食品质量安全指标包括标准规定的（）、（）、（）和（）。

    6.食品广告中允许含有食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构

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