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银杏演示课件汇报人：AA2024-01-13

contents目录银杏概述银杏的生物学特性银杏的药用价值银杏的食用价值银杏的生态价值银杏的文化意义

01银杏概述

银杏起源于古生代，被誉为“活化石”，是世界上最古老的种子植物之一。起源银杏原产于中国，现广泛分布于亚洲、欧洲、美洲的温带和亚热带地区。分布银杏的起源与分布

扇形，叶缘有波状缺刻，叶脉细密，叶色随季节变化，由绿变黄。叶片球形，外种皮肉质，成熟时呈黄色或橙黄色，内种皮骨质，白色。果实笔直挺拔，树皮灰褐色，有纵裂纹。树干银杏的形态特征

光照温度水分土壤银杏的生长环光，需要充足的阳光照射。适应性强，能耐寒冷和高温。耐旱怕涝，需要排水良好的土壤。适应多种土壤类型，但以肥沃、疏松、排水良好的土壤为佳。

02银杏的生物学特性

银杏的生长过程银杏种子在适宜的温度和湿度条件下开始萌发，形成幼苗。幼苗在阳光、水分和养分的滋养下逐渐生长，形成根系和地上部分。随着树龄的增长，银杏树干逐渐粗壮，树冠逐渐扩展，形成优美的树形。成年银杏树在春季开花，秋季结果，果实成熟后呈金黄色。种子萌发幼苗生长成年树生长开花结果

通过种子繁殖，即利用成熟的银杏果实进行播种繁殖。通过扦插、分株、嫁接等方法进行繁殖，保持母本的优良性状。银杏的繁殖方式无性繁殖有性繁殖

抗旱性抗寒性抗盐碱性抗病虫害银杏的抗逆性银杏具有较强的抗旱能力，在干旱条件下能够正常生长。银杏能够在一定程度的盐碱土壤中生长，表现出一定的耐盐碱性。银杏对低温有一定的耐受能力，能够在寒冷地区生长。银杏对多种病虫害具有较强的抵抗能力，较少受到病虫害的侵袭。

03银杏的药用价值

银杏叶的药理作用改善血液循环银杏叶中的黄酮类化合物和萜内酯等成分，具有扩张血管、降低血液黏稠度的作用，从而改善血液循环。抗氧化作用银杏叶中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。改善记忆功能银杏叶提取物可以促进大脑血液循环，增加脑部氧气和营养物质的供应，从而改善记忆功能。

止带缩尿银杏果还有止带缩尿的功效，对于女性白带过多、男性遗精早泄等症状有一定的治疗效果。敛肺定喘银杏果具有收敛作用，可以敛肺止咳、平喘化痰，对于哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。美容养颜银杏果中含有丰富的维生素C和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老的作用，长期食用可以美容养颜。银杏果的药用功效

治疗脑血管疾病01银杏叶提取物可以促进大脑血液循环，改善脑缺血症状，对于脑血栓、脑梗塞等脑血管疾病有一定的治疗效果。治疗心血管疾病02银杏叶中的黄酮类化合物和萜内酯等成分可以降低血液黏稠度、扩张血管，对于高血压、冠心病等心血管疾病有一定的缓解作用。治疗呼吸系统疾病03银杏果具有收敛作用，可以敛肺止咳、平喘化痰，对于哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的缓解作用。同时，银杏叶提取物也可以改善肺部血液循环，促进肺部炎症的消退。银杏的临床应用

04银杏的食用价值

银杏果中含有丰富的植物蛋白，是优质的蛋白质来源。蛋白质银杏果含有适量的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。脂肪银杏果中含有大量的碳水化合物，主要为淀粉和膳食纤维，能提供能量并促进肠道健康。碳水化合物银杏果富含多种维生素，如维生素C、维生素E等，以及钙、铁、锌等矿物质，对身体正常生理功能有重要作用。维生素和矿物质银杏果的营养成分

银杏果可以生食，但口感较为苦涩，需适量食用。生食熟食加工食品将银杏果煮熟或炒熟后食用，口感更佳，也更容易消化。银杏果可以加工成各种食品，如银杏糕点、银杏饮料等，增加了食用的多样性。030201银杏果的食用方法

银杏果中含有黄酮类物质，可以促进脑部血液循环，有助于改善记忆和认知能力。改善记忆银杏果中的维生素C和维生素E等抗氧化物质可以清除体内自由基，延缓细胞衰老。抗氧化银杏果中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。保护心血管银杏果中的多种营养物质可以增强人体免疫力，提高抵抗力。增强免疫力银杏果的保健功能

05银杏的生态价值

银杏叶色金黄，树形优美，是优秀的绿化树种银杏在生长过程中，叶片呈现金黄色，树形高大挺拔，具有极高的观赏价值。在园林绿化中，银杏常被用作行道树、景观树和庭院树，为环境增添亮丽的色彩。银杏适应性强，生长迅速，易于繁殖银杏具有较强的适应性，能够在多种土壤和气候条件下生长。同时，银杏生长迅速，能够在短时间内形成绿化效果。此外，银杏的繁殖方式多样，包括种子繁殖、嫁接繁殖等，易于推广和应用。银杏的绿化作用

银杏根系发达，固土能力强银杏的根系发达，能够深入土壤，有效地固定土壤，防止水土流失。在山地、丘陵等水土流失严重的地区，种植银杏可以有效地保持水土资源。银杏叶片茂密，减少地表径流银杏的叶片茂密，能够有效地遮挡阳光和雨水，减少地表水分的蒸发和径流