人工智能在餐饮门店收银系统中的应用研究..docVIP

西安交通大学网络教育学院论文

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人工智能在餐饮门店收银系统中的应用研究

摘要

餐饮业2018年营业额突破4万亿人民币，成为全球餐饮消费第二大国，逐步成为我国的重要产业，人工智能应用于收银系统中可以觉接当下餐饮门店面临的问题，收银人员结算易出错、老本不会做数据统计和数据分析、消费者体验感还可以更加舒适，减少人员人工成本。

人工智能基础建设于：算法、计算机视觉、语音识别、大数据；人工智能技术主要解决的是人力成本，量化标准，精细管理，大数据分析等问题。通过在餐饮行业中的实践和调查，对人工智能收银系统的应用研究，是基于行业的共性需求，客户的粘度，企业和门店