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高级营养师理论知识-医学基础
分娩后的()天内分泌的乳汁称为初乳。
A.B.5C.6D.3
正确答案：B
【解析】一般产后4〜5日内的乳汁称为初乳，其后5〜10天称为过度乳，继而
为成熟乳。
关于婴儿的胃说法错误的是()。
A.胃容量小，但出生10天可增长2〜4倍B.对含蛋白和脂肪丰富的乳类，胃
排空快C.1岁时胃容量可达300〜500mLD.胃蛋白酶活力强，是消化蛋白质
的主要酶E.胃排空人乳的时间为2〜3h
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