项目六 餐饮环境美化艺术 - 03-任务实施.pptxVIP

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  • 2024-01-28 发布于陕西
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项目六 餐饮环境美化艺术 - 03-任务实施.pptx

项目六餐饮环境美化艺术;本任务通过欣赏和分析一家开在北京的新疆特色主题餐厅,体会餐饮环境美化的重要性。与千篇一律的新疆餐厅设计不同,本餐厅没有花大力气将地域特色覆盖于整体环境,而是作为元素点缀其间,以大美新疆为背景,将传统与现代创意相融合,呈现出一幅壮阔秀美的画卷。来这里不仅能享受美食,还能欣赏塞外风光,感受新疆的风土人情。;(2)门厅

带有民族特色的尖顶门洞,与地面黑白灰拼贴的地砖图案相呼应,异域气息渐渐铺开。丙烯手绘风景画——壮美的胡杨林肌理质感。金箔穹顶垂下一盏洁白的水晶灯,宛如天山蜿蜒的雪顶,如图所示。;(3)服务台

亚克力与多层玻璃展架构成背景墙,实用与美观兼具。两侧古铜色不锈钢包裹柱欧式风情浓郁。顶部有序分布的铁丝网挂架,如草原朝阳冉冉升起,如图所示。;(4)展示区

展示区拉丝不锈钢与玻璃罩呈现曲折的形态,仿若草原上的溪流,自高山冰川而下,缓缓流经村落,滋养丰富牧草,有着草原牧歌般的悠扬,如图所示。;(5)就餐区

环形卡座选取哈萨克毡房元素,象征草原民族传统的居住方式,也兼顾私密与美观。

如果说一楼是一个安静的

草原村落,星星点点的毡房便

是草原上盛开的白色花朵,如

图所示。;(6)宴会厅

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