DB65T 3618-2014地理标志产品 阿勒泰羊.docxVIP

ICS65.020.30

B43DB65

新疆维吾尔自治区地方标准

DB65/T3618—2014

地理标志产品阿勒泰羊

protectionofgeographicalindications-AletaiSheep

2014-05-20发布2014-06-20实施

新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布

DB65/T3618—2014

前言

本标准根据《地理产品保护规则》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》、GB2707鲜(冻)畜肉卫生标准和GB/T9961鲜、冻胴体羊肉而制定。

本标准由阿勒泰地区质量技术监督局提出。

本标准由新疆维吾尔自治区畜牧厅归口。

本标准由阿勒泰地区畜牧工作站、阿勒泰地区质量与计量检测所、富蕴县畜牧兽医局、富蕴县畜禽繁育中心、青河县畜禽繁育中心、福海县畜牧兽医局等单位负责起草。

本标准起草人：宋飞、李霞、王莉、叶尔江·马合木提、阿达力·卡买尔、于国梁、巴合提·吾拉孜汗、蒋跃、巴合提努尔·再那尔汗、庞静。

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DB65/T3618—2014

地理标志产品阿勒泰羊

1范围

本标准规定了地理标志产品阿勒泰羊的术语和定义、保护范围、品种特征、要求，以及羊肉的质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的阿勒泰羊。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB2707鲜(冻)畜肉卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB9681食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB16549畜禽产地检疫规范

GB13078饲料卫生标准

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T9961鲜、冻胴体羊肉

GB/T191包装储运图示标志

GB/T6388运输包装收发货标志

GB/T5009.6食品中脂肪的测定

GB/T

GB/T20799

GB/T4456

包装用聚乙烯吹塑薄膜

无公害食品畜禽产品加工用水水质

NY5028

NY

NY5030

DB65/T2288

阿勒泰羊

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

地理标志产品阿勒泰羊

阿勒泰地区阿勒泰市、布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县7个县(市)当地选育，符合DB65/T2288规定的品种特征，并按规范化饲养管理技术生产的阿勒泰羊。

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DB65/T3618—2014

4地理标志保护范围

阿勒泰羊地理标志保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即为新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州阿勒泰地区阿勒泰市、布尔津县、哈巴河县、吉木乃县、福海县、富蕴县、青河县7个县(市)现辖行