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初中资料：5.4.3《真菌》同步练习

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初中资料：5.4.3《真菌》同步练习

第三节真菌

一、选择题

1．以下各种真菌,属于单细胞结构的是.

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A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．牛肝菌

2．青霉区别于曲霉是因为青霉的直立菌丝的顶端生有.

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A．帚状结构B．球状结构C．丝状结构D．芽状结构

3．青霉和曲霉所呈现出的不同颜色,其实是________的颜色.

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A．菌丝B．孢子C．菌盖D．菌柄

4．蘑菇的食用部分包括菌盖和菌柄,合称子实体,是通过________发育来的.

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A．受精卵B．孢子C．菌褶D．种子

5．面包师们把酵母放到生面团中用来发面,酵母菌在面团中产生了________,使面包松软多孔.

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A．酒精B．淀粉C．蛋白质D．二氧化碳

6．夏天,食品和衣服上容易发霉和长毛,这是由________引起的.

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A．霉菌B．酵母菌C．病毒D．细菌

7．下列各项中,不属于真菌主要特征的是.