动物营养需要与饲养标准.pptVIP

第三单元

动物营养需要与饲养标准;教学内容;第一节动物营养需要与维持营养需要;一、营养需要（NutrientRequirements）;（一）营养需要量的表示方法;（二）测定动物营养需要的方法;维持：指动物不生产、体重不变、体内营养素

的种类和数量保持恒定的状态。

维持需要：维持状态下对各种营养物质的最低需要

量。;影响维持需要的因素;1年龄和性别

幼龄阶段成年；公畜母畜

2.体重和体型

一般来说，体重越大，其维持需要量也越多

3.种类、品种和生产水平

维持能量需要占总需要的比例

产蛋鸡50%羊60%

生长鸡30%猪30%;;4.环境温度

母猪维持ME需要：25℃:385KJ/Ｗ0.75

18℃:444KJ/Ｗ0.75

生长猪:

产热量(KJDE/d)=1.364W+98.95(Tc-T)

高温、低温均增加维持需要;5.饲养管理制度;维持营养需要的估计;1.有关的概念与定义

（1）基础代谢指健康正常的动物在适温环境条件下、处于空腹、绝对安静及放松状态时，维持自身生存所必要的最低限度的能量代谢。

（2）绝食代谢指动物绝食到一定时间，达到空腹条件时所测得的能量代谢叫绝食代谢。;2.采食条件下维持能量需要的估计

根据基础代谢来计算

维持能量=绝食代谢+随意活动量

=绝食代谢+绝食代谢×20～50%

=360～450W0.75

=αW0.75

其中α为绝食代谢和一切增加的能量需要。

活动量估计：在基础代谢率基础上增加一定比例，在生产条件下，一般家畜舍饲时，应在基础代谢上增加20%，笼养鸡增加37%，散养家畜增加50%。;二、维持蛋白质需要;

（2）代谢粪氮（MFN）

采食无N日粮后，从粪中排出的数量稳定的N

按排粪量估计：11g/kg粪DM（反刍动物）

按采食量估计：

非反刍动物：1-2g/kgDM

反刍动物：4-6g/kgDM

;按EUN估计：猪禽：40%

马、兔：60%

牛、羊：80%

（3）体表氮损失

按代谢体重估计：0.018gN/Ｗ0.75

;2.维持蛋白质需要的估计;三、矿物元素的维持需要

一般维持时每4184kJ的净能，需要，P1.25g。

Na和cl以食盐形式供给，每100kg体重为2g。;四、维生素的维持需要

将维生素维持需要与生产需要分开没有能量、蛋白质重要。

维生素A：

胡萝卜素：6-10mg/100kg体重

维生素D：;第二节各类生产需要;生长的概念及衡量;从物理的角度看，生长是动物体尺的增长和体重的增加；

从生理的角度看，则是机体细胞的增殖和增大，组织器官的发育和功能的日趋完善；

从生物化学的角度看，生长又是机体化学成分，即蛋白质、脂肪、矿物质和水分等的积累。;1、体重变化规律;绝对生长模式;（2）相对生长;相对生长模式;2.生长重点顺序转移规律;猪机体组织的生长发育顺序;

;1.能量需要

2.蛋白质氨基酸需要

3.矿物元素需要

4.维生素需要;生长家畜代谢旺盛，对能量、蛋白质、矿物质和维生素的需要必须得到满足。还应注意，不同生长阶段，它们对各类养分的需要有所侧重。;繁殖母畜的营养需要;种公畜的营养需要;饲养公畜的要求与目的：

使种公畜保持健壮的体况、旺盛的性欲和配种能力，产出量多质优的精液。

确定营养需要的原则：

根据种用体况、正常的配种和采精任务确定营养。;后备期：外种猪能量需要与生长猪一致；

地方品种比生长动物能量低20-30%。

休闲期：供给量一般在维持基础上增加50～100%，不能导致过肥。

配种前期：比自由采食低10%左右，或任其采食。;（二）蛋白质、氨基酸的需要量;（三）矿物质需要;繁殖母畜的营养需要;配种前母畜的营养需要特点;短期优饲;1、母猪;2、母绵羊;3、母牛;妊娠母畜营养需要的特点;母畜及胎儿的营养生理规律

一.体重变化规律

二.母体变化规律

三.胎儿发育规律;一、体重变化基本规律;;二、母体变化规律;二、母体变化规律;（2）