细胞膜——系统的边界.ppt

※进行细胞间的信息交流：1）细胞分泌化学物质（如激素）2）通过相邻细胞膜的接触3）相邻细胞之间形成通道*第3章细胞的基本结构区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。1.伊红为什么不会逸出细胞？2.此实验说明了什么？细胞作为一个完整的生命系统，具有边界。一、体验制备细胞膜的方法P40实验1.目的要求2.选择材料3.实验原理4.实验过程5.观察现象体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。猪成熟红细胞。红细胞吸水胀破。②①③哪种细胞比较适合提取细胞膜？为什么？如何利用红细胞获取细胞膜呢？红细胞在不同溶液中的状态：水分子溶质分子正常细胞吸水后细胞实验过程：制作临时装片；显微镜下观察；滴加蒸馏水并吸引；观察细胞变化。观察现象：人的正常红细胞光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片讨论：如果不是在装片而是在试管中进行实验，细胞破裂后，流出的内容物和细胞膜都混杂在蒸馏水中，那么要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜？离心机二、细胞膜的成分材料一材料二科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。请根据这两个材料思考一下细胞膜在组成上有什么特点？

答：细胞膜中含有蛋白质和脂质。

追问１：膜中的脂质主要是哪一类物质呢？

追问２：细胞膜中是否只含有蛋白质呢？细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还含有少量的糖类(2%~10%)。百分含量%二、细胞膜的成分细胞膜模式图蛋白质多糖分子磷脂双分子层PLASMAMEMBRANE(放大区域）蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？三、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流细胞需要的物质细胞不需要或有害的物质细胞膜三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能四、植物细胞的细胞壁成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?五、练习1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？［］A．控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定五、练习2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［］A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到*