必修一第五章第一节降低化学反应活化能的酶 .pdfVIP

第一节降低化学反应活化能的酶

―、酶的化学本质：绝大多是酶是蛋白质，少数酶是RNA；

蛋白质的合成原料是：氨基酸

RNA的合成原料是：核糖核昔酸

酶的来源：活细胞

生理功能：具有催化作用

作用原理：降低化学反应的活化能

【习题一】

下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.酶的合成都受基因控制

B.酶都在细胞中发挥作用

C.细胞质中没有DNA解旋酶

D.酶能调节细胞的生命活动

【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少

数是RNA，•酶的催化具有高效性（酶的催化效率高于无机催化剂）、专一性

（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在

最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高,

酶的活性可以逐渐恢复高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使

酶永久性的失活），据此分析解答。

【解答】解：A、酶的本质是蛋白质或RNA,合成都受基因控制，A正确；

B、酶可以在细胞外发挥作用，如消化酶，B错误；

C、细胞质中有DNA解旋酶，如原核细胞，C错误；

D、酶起催化作用，激素起调节作用，D错误