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工作年度计划模板集合（31篇）

精选工作年度计划模板集合（精选31篇）

精选工作年度计划模板集合篇1

从卢福成1月_日进入酒店并任职中餐厨师长以来，在餐饮部单经理的领导下加强了中厨房的日常管理，完善了中厨房的各项管理制度，使之较以前有了全面的明显提高；例如：

一、厨房管理：

1、食品成本管理：在原材料上涨将近25%（如五花肉由原来的9元上涨到现在的17元，上涨了47%）的情况下，严把原材料的进货价、质量关，严格控制中厨房的原料出成率、进货量使之达到高出成低存货低损耗，标准化菜品出品的用量、边角料的（跨档口）充分利用、完善原材料的保存制度，减少原料浪费，使得中厨房上半年度食品总毛利率达到了69.47%；同比去年的毛利率的`64.52%不降反升了4个多毛利点，直接为酒店节约了将近50万的食品成本；

2、考勤制度：经过完善管理制度（每日9:00中厨房例会制度），堵漏迟到现象以及严惩代打卡现象，严整厨房的考勤制度。

3、纪律制度：严抓酒店以及部门的规章制度，严律管理违反酒店规章制度以及责任心差的员工，对部分违反制度或责任心差的员工实行经济处罚；

4、卫生制度：

（1）、制定卫生分区包干制度（包括冰箱、橱柜、货架等等），同时制定工作标准，责任到人；

（2）、实行值班厨师长责任制，由值班厨师长每天进行巡视检查，检查内容包括：员工的仪容仪表、卫生达标、消防日检、冷荤间的消毒记录、紫外线的消毒记录、收尾工作以及水、电、煤气、厨房门、冰箱门的关闭上锁情况，并把检查结果登记在案，有效杜绝各类安全隐患；

（3）、对事关消防安全、节能减排、食品安全的，加大了管理以及奖罚力度，使之成为有效的安全责任机制；

5、食品卫生管理：

（1）、食品添加剂：加强了食品添加剂有效管理机制，由专人严格管理并登记在案；

（2）、食品调料：实行专人管理，责任到人，由责任人负责领货、查货（有无国家食品许可证QS标）；

（3）、食品储存：制定冰箱管理制度，并制定存放标准（生熟分开、整洁无杂物），由专人负责管理，责任到人，杜绝食品安全事故的发生；

二、菜品、菜单调整：

1、更换了新菜谱，新菜谱充分考虑到酒店的消费人群以及

并对技术岗位的厨师进行了半年度技术考核，有效的提高了厨师的积极性以及创新

精选工作年度计划模板集合篇2

一、情况分析

在全体保教人员的共同努力下，我们较为圆满地完成了__年的工作任务

取得了一些成绩，也存在着一些问题。

主要成绩：很抓了保教人员的业务学习，保教人员的儿童观、教育观得

以进一步更新。

1.保教人员的双重服务意识有所增强，特别是家长工作意识明显增强。

2.保教工作常规得以进一步规范和落实。

3.利用周围有利环境，组织幼儿外出参观，丰富了幼儿生活经验，受到家长的肯定和赞扬。

主要问题：

1.对中层干部工作落实情况检查指导不够。

2.部分班级的教师对幼儿常规检查指导不够。

3.部分教师的工作责任感有待于进一步加强。

二、指导思想

认真落实局党委会议精神，深入学习邓小平理论，以《规程》为依据，按照园党支部确定的学习理论、贯彻《规程》、优质服务、深化改革、强化管理，争办总后、全军和北京市示范园的总体工作思路，以“三满意”为标准，以教研为动力，把各项保教工作落到实处。

三、主要目标加强对保教人员和幼儿的常规的检查指导，进一步巩固正常的工作秩序与幼儿生活秩序。

1.加强保教人员的职业道德教育，提高其工作的主动性与责任感。

2.抓好教研工作，提高教研活动实效。

3.继续探索家园联系的多种途径，使家园共育工作落到实处。

四、工作措施

（一）加强中层干部管理，使其工作常规进一步规范。

1.每天上午8：00部主任碰头会，交流当天主要工作内容。

2.要求教师和保育主任每天上午9：00—11：00，下午2：00—4：00

必须下班检查指导工作。

3.值班部主任上下午负责在办公室接值班电话，早中晚负责查班。

4.业务副园长每周三至四个半天深入班级检查指导工作。

4.坚持每周四下午2：00部主任例会。

5.每月最后一周部主任例会由部主任汇报本月主要工作。

6.各级业务领导列出工作常规（时间安排表），增强工作计划性。

（二）继续加强学习，采用形式多样有效的学习方式。

内容：领导选定与教师推荐相结合。

形式：讨论、交流、书面考核等。

（三）继续加强各项工作的落实，认真作好检查督导工作。

1.每月公布各班工作的开展落实情况，项目包括：环境创设，活动区

材料投放，出操情况，幼儿常规，保教人员工作常规等。

2.继续组织幼儿参加各类实践